Gipakaon sa apricots chicken "Hindu"

1. Palabihan ang sarsa sa Thai pinaagi sa usa ka sieve. Hugasi ang dughan sa manok, uga ug himoa nga usa ka lungag Sagol:

• Thai nga sarsa - 400 ka gramo (cream curry)
• dughan sa manok - 2 ka buok
• asin - 1 Sa pagtilaw
• utanon nga lana - 2 nga mga butang. kutsara
• usa ka hugpong nga berde nga sibuyas - 2 ka piraso
• Canned apricots - 4 ka piraso (halves)

Panudlo

1. Palabihan ang sarsa sa Thai pinaagi sa usa ka sieve. Hugasan ang dughan nga manok, mamala ug maghimo sa mga lungag sa porma sa usa ka bulsa (alang sa pagputos). Pun-a ang mga lungag nga adunay mga utanon (sa imong paghukom) ug sarsa. Siguroha ang paggawas sa mga toothpick o pagtahi sa thread. Pag-fry sa lana alang sa mga 5-10 ka minuto. 2. Hinloi ang sibuyas, putlon ang mga singsing. Isul-a ang mga sibuyas sa samang pan diin ang brisket giandam kaniadto, idugang ang mga apricot sa nahibiling sarsa. 3. Ibutang ang pinutos nga dughan sa mga plato, mag-overlay nga karne nga adunay mga apricot ug mga sibuyas. Ingon nga usa ka pinggan sa kilid, mahimo nimo lutoon ang humay. Pagdibuho sa pinggan nga adunay mga lubi sa lubi.

Pagkaon: 2