- Smoked eel - 180 Gramos
- Rice for sushi - 80 Gramos
- Tubig - 150 Mililitante
- Bugason nga suka - 60 mililitro
- Sugar - 1 ka kutsarita
- Ang lumot nga Nori - usa ka piraso
- Sesame seeds - 20 Gramos
- Asin - 0,5 teaspoons
Magwelding kami sa usa ka linaing bugas alang sa sushi, nga hugot nga naglihok sumala sa mga instruksyon sa package. Sa nahuman nga humay, dugangi ang suka nga bugas, asin ug asukar. Pag-aghat nga malumo. Samtang namaligya ang among humay, kami adunay panahon sa pag-atiman sa milagro. Kung gipalit nimo ang usa ka eel sa panit - gawasnon ang karne gikan niana. Giputol namon ang karne sa eel nga adunay nindot nga porma nga diamante. Gitaw-an namon ang among mga kamot sa tubig ug gisugdan ang pag-sculpting sa among sushi. Naghimo kami og gamay nga hugis nga oval nga koloboks. Kon gusto nimo, mahimo nimo ibutang ang humay sa gamay nga piraso sa vassabi paste. Pagtabon sa humay uban sa mga gilis sa eel. Ibugkos ang mga hiwa sa igsusukod sa mga bola sa bugas nga adunay mga manipis nga mga piraso sa nori. Among isablig ang matag sushi uban sa liso nga liso. Sumala sa tradisyon sa Hapon, nag-alagad kami sa toyo ug pickled ginger.
Pagkaon: 2-3