Creamy mussels

Init ang lana sa usa ka dako nga kasiga sa kainit nga kainit. Idugang ang mga shallots, cook, stirring Sagol:

• lana sa oliba - 2 ka butang. kutsara
• thinly sliced ​​shallots - 1/2 nga tasa
• safron - 1 pinch
• uga nga puti nga alak - 1 1/2 ka tasa
• ammon - 1.2 Kilogram
• tambok nga cream - 2/3 Glass

Panudlo

Init ang lana sa usa ka dako nga kasiga sa kainit nga kainit. Idugang ang mga shallots, cook, stirring, hangtud transparent, mga 3 minutos. Idugang ang safron, kon gusto, ug bino, dad-a sa usa ka hubag. Idugang ang mga amahong, pagtabon ug pagluto, pagpalihok sa makausa, hangtud nga ang mga amahang bukas, mga 3 ka minutos. Kuhaa ang wala maablihi nga amahong. Pinaagi sa paggamit sa shumovku, ibutang ang andam nga mga amahong sa usa ka pinggan. Pagtabon sa taptap. Hugasi ang sobra nga likido ug ibalik kini sa pan. Dad-a sa usa ka hubag. Idugang ang cream ug lutoon hangtud nga ang gamay nga mugbo mouswag, mga 3 ka minutos. Bahina ang mga amahong ngadto sa 4 ka pagkaon. Idugang ang creamy sauce ug alagaran.

Pagkaon: 4