Salad sa ham uban sa mga pears

Hugasan ang berde, uga, pagputol. Salad ug rucola grate ug ibahin ngadto sa 4 ka dako nga Sagol:

• Smoked ham - 150 Gramos
• pears - 2 mga piraso
• avocado - 1 ka piraso
• lettuce lettuce - usa ka piraso
• Mga arrow - 50 Gramos
• lana sa oliba - 4 ka mga butang. kutsara
• coarse mustard - 2 st. kutsara
• parsley ug dill - 1 ka piraso (2 ka sprigs matag pag-alagad)
• lemon juice - 1 ka piraso

Panudlo

Hugasan ang berde, uga, pagputol. Salad ug rucola grate ug kutsara ngadto sa 4 ka dagkong mga palid. Ang avocado gipanitan, giputol sa nipis nga mga hiwa ug gisablig sa duga sa lemon. Ang hamon hinay-hinay nga hinay-hinay ug sinugba sa usa ka uga nga init nga frying pan hangtud nga malukot. Pagbalhin ngadto sa usa ka panaksan. Pag-init sa lana sa samang frying pan. pagdugang pears, mustard. Magluto sa taas nga kainit sulod sa 2 ka minutos. Ihatag ang abokado. mga pears ug hamon sa mga plato, isablig uban sa mga utanon ug mag-alagad sa lamesa.

Pagkaon: 4