Talong frigate
Ang usa ka malumo ug sa samang higayon usa ka mahait nga pinggan - labing maayo nga ting-init nga pagpili!
Sagol:
• Talong - 3 ka pcs.
• Mga kamatis - 4 pcs.
• Ahos - 2 ka cloves
• Lisud nga keso - 100 g
• Suka (mansanas) - 1 ka kutsarita
Servings - 3
Caloric content - 230 kcal / serving
Panahon sa pagpangandam - 1h
Sa unsa nga paagi sa pagluto sa usa ka resipe:
1. Mga kamatis, mga aubergine ug mga bawang nga naglublob sa tubig. 2. Ang mga kamatis ginabusalan sa tubig nga nagabukal, kuhaon ang panit gikan kanila ug putla ngadto sa mga hiwa nga may gibag-on nga 1.5-2 sentimetros. Piloa ang panit nga kamatis ngadto sa usa ka saucepan ug isablig ang asin. 3. Ang talong giputol, apan ayaw pagputol ug ayaw pagputol kini hangtud sa katapusan. Sa sulod sa matag talong ibubo ang usa ka gamay nga lana sa utanon ug ibubo ang usa ka pinch nga asin. 4. Preheat ang hurno sa 200 ° C. Diha sa linuto sa kalaha ibutang ang mga itlog, ahos, mga hiwa sa kamatis, isablig ang mga utanon sa ibabaw nga may lana sa utanon ug ibutang sa oven sulod sa 40 ka minuto, aron ang mga utanon mahimong humok. 6. Sa mga cooled eggplants kita mopili sa usa ka kutsara nga adunay usa ka kutsara: aron dili makadaut sa panit. Sa ahos, among limpyohan ang mga panit. 7. Atong giandam ang pagpuno: sa usa ka panaksan atong gipakaylap ang unod sa talong, ahos, kamatis. Galingon namon ang tanan gamit ang kutsilyo. Idugang ang suka. Solim ug pepper sa pagtilaw. 8. Pagdugmok sa lisud nga keso sa usa ka medium grater. 9. Ang "kapasidad" sa talong napuno sa pagputos, gisablig sa tinadtad nga keso ug gibutang sa hurnohan, aron ang keso molatyag gamay. 10. Ang nahuman nga "frigates" nga talong gikuha gikan sa hurnohan, gisablig sa mga tinadtad nga mga utanon ug nagsilbi sa lamesa.
Snack nga walay pagluto
Ang usa ka dakong panihapon, nga dili kinahanglan nga magluto, magasaka, magluto!
Sagol:
- Lavash - 1 nga pakete.
- Cannery "Gorbusha" - 1 pot
- Itlog - 2 pcs.
- Sour cream - 2-3 tbsp. kutsara
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Dill - 1 nga hugpong
- Parsley - 1 sinag
Servings - 3
Caloric value - 190 kcal / serving
Panahon sa pagluto - 30 min
Sa unsa nga paagi sa pagluto sa usa ka resipe:
1. Atong ibutang ang mga itlog sa usa ka saucepan nga may nagbukal nga tubig, magluto sulod sa 10 ka minutos. Tugnaw, limpyo ang kabhang ug mash sa usa ka kakha. 2. Ang sibuyas ug mga utanon gihugasan sa tubig ug nahugno. Giablihan namo ang lata nga pagkaon, gipahubas ang lana, gibutang ang isda sa usa ka panaksan ug gimasa kini sa usa ka kakha. 3. Sa nahugno nga isda makadugang mga itlog, mga sibuyas, mga utanon, sour cream. Ang tanan nga maayo nga mix hangtud nga hapsay. 4. Diha sa lamesa ibutang ang usa ka panid sa pita nga tinapay, ibutang ang mga isda sa ibabaw niini, iapud-apod kini nga parehas ug i-roll kini ngadto sa usa ka papel. 5. Paglikay nga giputos sa polyethylene film ug gipadala sa refrigerator alang sa 10-12 ka oras. 6. Giputol namon ang nahuman nga linukot nga papel ug gihatagan kini sa lamesa.
Mga cutlet nga puno sa isda
Yano kaayo ug lamian nga pinggan!
Sagol:
- Patatas - 900 g
- Itlog - 1 pc.
- Pangasius (fillets) - 900 g
- Parsley - 1 sinag
- Tulo - 2 tbsp. kutsara
- Asin, pepper - aron makatilaw
Gidaghanon sa mga pagkaon - 4
Caloric content - 230 kcal / serving
Panahon sa pagluto - 1.2 h
Sa unsa nga paagi sa pagluto sa usa ka resipe:
1. Ang mga patatas gihinloan, gipanitan, giputol ug gituslob sa nagbukal nga tubig. Magluto sa mga patatas hangtud nga andam ug mash. 2. Pangasius fillet nga gihugasan ubos sa nagaagay nga tubig, giputol sa mga hiwa. Ibutang ang mga isda sa usa ka saucepan, ibubo sa bugnaw nga tubig ug magluto alang sa 5-8 ka minuto. Nagabugnaw kami ug gigaling kini sa among mga kamot. 3. Mga piraso sa linuto nga isda nga sinagol sa mashed nga patatas. Kita makadugang sa itlog, nahugno nga mga liso ug pepper. Solim sa pagtilaw ug pagsagol sa maayo. 4. Gikan sa mga isda ug patatas nga minasa naghimo kami og mga gagmay nga mga cutlet, giapil nila kini sa harina. 5. Sa frying pan, ibubo ang usa ka diyutay nga lana sa utanon, ipainit pag-usab ug iprito niini ang mga kutsara gikan sa duha ka kilid ngadto sa usa ka bulok nga bulawan. 6. Among gibutang ang mga cutlet sa usa ka plato ug gihatagan kini sa usa ka lamesa nga adunay mga utanon.
Ang manok uban sa mga mansanas
Pagtintal sa karne bisan alang sa usa ka vegetarian!
Sagol:
- Dughan sa manok - 1 pc.
- Mga mansanas - 2 pcs.
- Asin - 1/4 tsp.
- Pepper - 1/4 tsp.
- Sour cream - 2 tbsp. kutsara
Gidaghanon sa mga pagkaon - 2
Caloric value - 190 kcal / serving
Panahon sa pagluto - 1.2 h
Sa unsa nga paagi sa pagluto sa usa ka resipe:
1. Ang dughan sa manok hingpit nga gihugasan ubos sa nagaagay nga tubig, gibunalan ang kusina nga martilyo sa duha ka kilid. 2. Dughan nga asin, paminta sa pagtilaw, pag-aslom sa sour cream sa duha ka kilid ug pagbiya sa pag-marinate sulod sa 20 ka minutos. 3. Nahunos ang mga mansanas ubos sa nagaagay nga tubig, gilimpyohan sa panit ug mga liso. Giputos kami sa kasagaran nga grater. 4. Preheat ang hurno sa 220 ° C. Gipahimutang namon ang tinapay sa lamesa, gikan sa ibabaw gipalapnag namo ang pinikas nga mansanas ug gipalayo ang mga rolyo. Aron sa pagsiguro nga ang linukot dili mabungkag, ihigot kini sa mga toothpick o ibutang kini sa usa ka hilo. 5. Gigamit nato ang usa ka lana sa utanon aron lubrahon ang foil, nga nagbutang sa usa ka linukot niini. Palungon ang ibabaw nga may sour cream. Gitak-opan namo ang foil, apan aron dili kini magpabilin sa linukot. 6. Ibutang ang linukot sa linuto sa kalaha ug ibutang sa oven sa 20-30 minutos. 7. Atong gikuha ang natapos nga linukot gikan sa hurno, pabugnawan kini, guntinga kini sa mga hiwa ug ibutang kini sa lamesa.