Jelly gikan sa feijoa alang sa tingtugnaw, usa ka resipe nga may usa ka litrato

Ang Feijoa usa sa labing mapuslanon ug lamian nga mga prutas sa tinghunlak, apan ikasubo, kini mabatonan lang sulod sa pipila ka mga semana sa presko nga porma. Walay nagdumili sa pagtagamtam niining talagsaon nga pagtilaw sa tingtugnaw ug sa sunod nga tingpamulak, busa gusto namong itanyag kanimo ang usa ka orihinal nga paagi sa pagpreserbar - usa ka resipe sa paghimo sa jelly gikan sa feijoa alang sa tingtugnaw.

Ang nag-unang bentaha sa niini nga panam-an mao ang minimal nga pagtambal sa temperatura, sumala sa siyudad nga kini hilaw nga jelly, diin ang maximum nga gidaghanon sa mga bitamina ug sustansiya naluwas, tungod kay ang Feijoa dili lang lamian, apan mapuslanon kaayo alang sa organismo.

Jelly gikan sa feijoa - resipe sa litrato

Kinahanglan nga mga sangkap:

• feijoa - 1,5 kg
• apple cuka - 1 tbsp
• asukar - 5 tbsp
• prutas pectin - 50 gr

Pamaagi sa pagpangandam

Ang unang yugto:

1. Ang Feijoa putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso ug gamiton ang usa ka blender aron maggaling sa usa ka homogenous puree, gikan niini nga kantidad sa prutas kinahanglan nga 4 ka tasa nga puree, mao kana ang kinahanglan natong buhaton nga jelly gikan sa feijoa.
2. Ang resulta nga mashed nga patatas isagol, ibalhin ngadto sa usa ka kalaha, idugang ang pectin alang sa prutas ug apple cider vinegar, maayo ang pag-mix.
3. Ibutang ang saucepan sa usa ka tubig paligo ug lutoon mo ang mga sagol nga sa ibabaw niini sa pipila ka mga minuto, sa bisan unsa nga dili kita motugot sa mga sagol nga sa lutoon mo, tungod kay kita kinahanglan og jelly nga walay pagluto, nga nagpabilin sa tanan nga mga mapuslanon kabtangan sa bunga.
4. Kuhaa ang saucepan gikan sa kalayo ug, pagpadali dayon, dugangi ang asukal niini, pag-ayo pag-ayo.

Ang ikaduhang yugto:

1. Ibutang ang hapit andam nga jelly gikan sa feijoa alang sa tingtugnaw pag-usab sa usa ka tubig paligo ug lutoon sa pipila ka minutos hangtud nga ang asukar sa hingpit nga dissolved, samtang stirring kanunay.
2. Human sa pagdugang sa asukal sa ibabaw sa ibabaw sa jelly, bula nga magsugod sa pagsaka, kini kinahanglan nga gikuha.
3. Sa diha nga ang asukar matunaw - ang atong jelly andam na!
4. Aron mag-sterilize sa pipila ka mga tadyaw, duha o tulo ka tadyaw nga 500 ml alang sa ingon nga gidaghanon sa jelly igo na.
5. Ang laing mainit nga jelly nga ibutang sa mga tadyaw ngadto sa liog, pahigsa ang mga lids, ug ibutang ang mga banga sa mga lids, ibutang kini sa tualya o tabon. Niini nga kondisyon, ang mga bangko kinahanglan ibilin sulod sa usa ka adlaw sa temperatura sa lawak.
6. Human sa usa ka adlaw, ang mga tadyaw sa feijoa jelly alang sa tingtugnaw mahimong ibalik ug ibalhin ngadto sa refrigerator, diin kini gitipigan sulod sa usa ka tuig.

Diha-diha dayon human ang pagpabugnaw sa jelly gikan sa feijoa makaangkon og usa ka maanindot nga pagkaayo sa pagkamaayo, kini mahimong gamiton sa pag-adorno sa mga tinapay ug uban pang mga tam-is nga tam-is nga mga produkto pinaagi sa usa ka confectionery bag o syringe. Uban sa sama nga kalampusan, ang hilaw nga jelly mahimong gamiton ingon nga usa ka independente nga pinggan ingon nga usa ka dessert, nga matagamtaman sa mga bata ug sa mga hamtong, tungod kay kini adunay usa ka puno nga lami, apan sa apple cider vinegar, kini dili lusciously matam-is.