- apricots - 1 Kilogram
- asukar - 1.5 kilogram
- tubig - 2 tasa
Kay ang pag-andam sa jam gikan sa mga apricots, kini mao ang labing maayo sa pagkuha sa mga matang Shalah, Pineapple ug Krasnoshcheky, ingon man usab sa gagmay nga-fruited Dagestani klase nga Honobah ug Shindakhlan. Dad-a ang jam alang sa hinog nga bunga nga walay kadaot. Pagpangandam: Panit ang mga apricot ug hugasan sa ilawom sa bugnaw nga nagaagay nga tubig. Susiha ang nawong sa mga apricot sa daghang mga dapit nga adunay usa ka kahoy nga skewer. Lutoa ang usa ka syrup sa tubig ug asukar sa usa ka saucepan. Ibubo ang mga apricot uban sa giandam nga syrup ug tugoti ang pagbarug sulod sa 24 ka oras. Pagkasunod adlaw, habwa ang syrup ug lutoon kini. Sa makausa pa, ibubo ang apricot syrup ug mobiya pag-usab sulod sa usa ka adlaw. Sa ikatulo nga adlaw, ibutang ang apricots sa usa ka saucepan, dugangan sa syrup ug magluto hangtud nga nahimo.
Pagkaon: 4