- Mga mansanas - 1 Kilogram (matang nga Antonovka)
- Sugar - 800 Gramos (600 gramos nga makatulog nga hilaw nga mansanas, 200 gramos - ngadto sa ikaduha nga brew.)
- Cinnamon - 1 Sa pagtilaw
Hugasi ug uga ang mga mansanas. Ang hiwa nga mga mansanas matulog uban sa asukal (600 gramo) ug magpalabay sa gabii aron himoong juice ang mga mansanas. Dad-a ang jam ngadto sa usa ka hubag ug magluto alang sa 5 minutos. Biyai ang pagtunaw alang sa 4-8 ka oras. Idugang ang nabilin nga asukal ug magluto 2 dugang nga mga higayon - dad-a sa usa ka hubag ug mopadayon sa 4 ka oras. Magluto hangtud nga andam, dugangi ang kanela. Natapos nga oras nga pagkaylap sa mga bangko. Pagkaon!
Pagkaon: 10