- Minced nga karne - 500 Gramos
- Pana - 1 ka piraso
- Rice - 0.5 Tinapay
- Itlog - 1 piraso
- Salt, pepper - Sa pagtilaw
- Sour cream o cream - 0,5 Liters
- Suluguni nga keso - Sa pagtilaw
- Tomato - 2 ka piraso
1. Paghugas sa humay sa bugnaw nga tubig. Panit sibuyas ug maayong pagkaputol. Sa usa ka linain nga panaksan, isagol ang minasang karne, paghugas sa humay, sibuyas ug itlog. Hugpong maayo ang forcemeat. Bagol sa minced koloboks. 2. Ang matag bun gituy-od sa kamot ug gibutang ang usa ka piraso sa suluguni nga keso. Ang atong mga hedgehogs mahimong gamiton sa pagpasiga sa keso. Paggiok sa pan uban ang mantekilya. Ibutang ang mga bola sa hugut sa linuto sa kalaha ug fry hangtud nga blush. 3. Kinahanglan nga lutoon mo ang sarsa. Ang mga kamatis nga gipanitan ug galingon pinaagi sa usa ka grinder sa karne. Ibutang ang mga kamatis sa cream ug ibubo kini nga sarsa sa hedgehog. Ibutang ang asin ug paminta sa pagtilaw. Ibutang ang pan sa preheated oven. Ang mga hedgehog mahimong andam sa usa ka oras. Uban sa hilaw nga bugas, ang mga meatballs andam na.
Pagkaon: 8-10