- Ground karne o turkey - 900 Gramos
- mga dahon sa basil - 1 Glass (maayong pagkabuhat nga tinadtad)
- pula nga chili pepper - 1 ka piraso (pino nga tinadtad)
- lana sa oliba - 3 1/2 Art. kutsara
- - - Sa pagtilaw
- Balsamic suka - 2 Art. kutsara
- Green zucchini - 1 ka piraso (ginunting)
- tomato - 2 ka piraso (ginunting)
- lemon juice - 1 st. usa ka kutsara
- asin - 1/2 ka kutsarita
Preheat ang grill. Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang karne, mga dahon sa basil, pula nga chili ug 1 1/2 ka kutsara nga lana sa oliba. Panahon sa asin. Cover ug cool sa 10 minutos. Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang zucchini ug kamatis nga adunay 2 ka kutsara nga lana sa oliba, juice nga lemon, asin ug suka. Bahina ang sagol sa karne ngadto sa 8 ka piraso ug himoa ang mga cutlet. Guntinga ang mga cutlet sa ibabaw sa grill, mag-usab kausa, mga 2 ka minutos sa matag kilid. Gikaon ang zucchini ug mga kamatis, nga kasagaran moliso hangtud ang zucchini ug kamatis mga humok ug tabunon sa duha ka kilid. Ibutang ang cutlet sa usa ka tosta o usa ka burger alang sa usa ka hamburger, tabunan ang ikaduha nga bahin sa usa ka bun ug mag-alagad.
Pagkaon: 4