- Wheat Flour - 260 Gramos
- Rye nga harina - 250 ka gramo
- Pag-uga sa dali nga paglihok nga yeast - 5 Gramos
- Lisud nga kanding nga kanding - 100 ka gramo
- Walnut - 100 ka gramo
- Basil lab-as nga lunhaw - 30 ka gramo
- Lana sa oliba - 10 mililitro
- Asin - 1/2 Teaspoon
Isuka ngadto sa usa ka panaksan nga harina (rye ug trigo), lebadura ug asin. Nagbubo kita og 325 ml nga init nga tubig ngadto sa sagol. Nagmada kami gikan sa resulta nga sagol sa pagkamaunat-unat ug non-sticky nga minasa. Gibutang namon kini sa usa ka mainit nga dapit sulod sa 1 ka oras. Sa usa ka oras ang minasa magdugang sa gidaghanon sa gidaghanon. Dayon kini kinahanglan nga hugasan pag-usab ug ibilin sa usa ka mainit nga dapit sulod sa 20-30 ka minutos, ug dayon ang minasa mahimong andam alang sa dugang nga mga pamaagi. Sa kasamtangan, ang minasa mao ang angay - guntinga ang keso ngadto sa gagmay nga mga cubes. Ang mga nuts giputol. Gipaligid namo ang usa ka tinapay gikan sa among minasa. Ipangit ang ikatulo sa among keso ug mga nut sa cake, ibutang namon kini sa minasa. Gisubli namon kini nga pamaagi kaduha pa. Dayon, sa susama, among giligid ang mga piraso sa minasa nga tinadtad nga basil. Gikan sa resulta nga pagsulay, naghimo kita ug usa ka oblong nga tinapay. Gibutang namo ang tinapay sa usa ka linukot nga baso, nga hinay-hinayan nga gisablig sa harina, ug gibutang kini sulod sa 20 ka minutos, nga human niana ang ibabaw nga bahin sa pan nga gihumok sa lana sa olibo. Among gibutang ang tinapay sa usa ka preheated hudno sa 200 degrees ug magaluto alang sa mga 30 minutos. Ang tanan, ang tinapay andam na!
Pagkaon: 12