- Cod - 2 ka piraso
- Bacon - 40 ka gramo
- Lana sa oliba - 2 Art. kutsara
- Mantikilya - 20 ka gramo
- Breadcrumbs - 15 Gramos
- Dry nga bino - 1 st. usa ka kutsara
- Basilica - 3 ka buok
- Salt ug pepper - - Sa pagtilaw
1. Maayo nga pagputol sa bacon. Pagputol sa basil. Hinloi ang isda, kuhaa ang panit gikan niini. Preheat ang oven ngadto sa 170 degrees Celsius. Init ang pan sa panaron nga medium heat ug dugangan ang bacon, ingon man 2 tbsp. sa lana sa oliba. Magluto hangtud nga ang bacon mahimong malata, kini kinahanglan nga mga 5 minutos. Balik-balik. Pagdugang og mga breadcrumb, pagpalihok ug magluto sulod sa 2 pa ka minuto. Idugang ang mantikilya ug tinadtad nga basil ug ipadayon ang pagpalihok hangtud matunaw ang mantekilya. Pagbalhin sa sulod sa pan sa usa ka bahin niini. 2. Guntinga ang usa ka piraso nga papel nga papel sa kusina o papel nga parchment, igo nga mahimo kini nga maputos sa cod. Ibutang ang mga isda sa foil o parchment nga papel, ibubo sa 1 tbsp. sayup ug putos. Balika ang sama nga pamaagi sa ikaduha nga isda. Ibutang ang giputos nga isda sa oven ug magluto sulod sa 12-15 ka minuto sa temperatura nga 180 degrees Celsius. Duha ka minuto sa wala pa ang pagkaandam nga magpainit sa sinagol nga bacon ug mga breadcrumb sa pan. Ibutang ang isda sa usa ka plato, isablig sa usa ka sinagol nga bacon ug breadcrumbs. Pag-alagad uban sa usa ka kilid nga pinggan nga beans, mga gisantes o mga batan-ong patatas.
Pagkaon: 2