- Patatas - 500 ka gramo
- Basil lab-as nga berde - 5 gram
- Wheat Flour - 100 Gramos
- Mga sibuyas - 100 ka gramo
- Sour Cream - 100 Gramos
- Lana sa utanon - 30 mililitro
- Asin - 1 teaspoon
- Itlog sa manok - usa ka piraso
- Keso sa lisud nga matang - 50 gramos
- Tomato Paste - 15 gramos
- Ahos - 1 Ngipon
- Nutmeg Grated - 1/4 Teaspoon
- Black pepper powder - 1/4 Teaspoons
Una sa tanan, atong lutoon ang mga patatas hangtud nga andam na sila ug atong papiliton kini sa gamay nga grater. Gisagol namon ang itlog. Ang mga dahon sa dahon sa basil mahugasan. Matahum nga magputol sa mga dahon sa basil. Idugang ang basil ug grated keso sa mga patatas. Pag-mix og maayo, pagdugang og harina ug pagmasahe sa minasa. Ang minasa gibahin ngadto sa duha ka bahin, ngadto sa usa nga atong gikuha ang 1 ka kutsara. tomato paste. Isablig ang nagtrabaho nga nawong sa harina. Gikan sa resulta nga pagsulay, naghimo kita og gagmay nga mga bola - gnocchi. Gitabonan namon ang gnocchi sa pagkaon sa pelikula ug gibutang kini sulod sa 30 minutos sa refrigerator. Samtang ang gnocchi anaa sa fridge, maghimo kita og sour cream nga sarsa. Sa pagbuhat niini, fry sa maayong pagkabuhat nga tinadtad sibuyas ug ahos, dayon dugangi ang sour cream ug gamay nga tubig. Pag-agos, pagminus hangtud nga ang gitinguha nga pagkamakanunayon, idugang ang asin, pepper ug nutmeg. Sa katapusan nga pag-andam sa salsahan, idugang ang mga tinadtad nga mga utanon (mahimo na usab nga basil). Among gibutang ang mga dumpling sa nagbukal nga tubig ug magluto sulod sa 3 minutos human sa pagsaka. Ang lutoon nga mga dumpling gisagol sa giandam nga salsahan ug nagsilbi, nga nagdayandayan sa presko nga basil. Nahimo na!
Pagkaon: 4