Gulay casserole Kung gusto nimo ang nagkalainlain sa pag-andam sa talong, among gisugyot nga magaluto ka ug mga itlog nga adunay mga utanon ug utanon nga porma nga usa ka cake. Ang pagpuno sa cake magdepende sa imong gusto ug gusto. Ang interes sa niini nga pinggan mao ang suplay sa talong sa wala pa lutoon. Aron makunhuran ang gidaghanon sa lana, pagluto og mga petals nga aubergine sa oven. Human nga ang humok nga mga piraso sa talong mahimong humok, ang usa mahimong dali nga moporma og mga petals sa cake. Ang mga utanon mogamit sa nagkalainlaing mga, sumala sa imong gusto. Ibutang ang katapusan nga layer sa mga kamatis. Mahimo kini sa bisan unsang porma: gipauga, nagluto, lab-as. Wala ako maggamit og mayonesa samtang nag-andam sa akong mga pinggan, apan sa kini nga kaso, kung gusto nimo, sagol kini sa keso. Mahimo nimo ibubo ang cake sa dili pa mokaon ang sour cream. Pagkaon!
Sagol:- Talong 2000 g
- Lab-as nga dill 100 g
- Ruccola 100 g
- Basil green nga presko 50 g
- Tarragon (tarragon) presko 50 g
- Mga ahos 6 ka denticles
- Asin 10 g
- Sibuyas 2 pcs.
- Mga lusong panit 4 g
- Kamatis, uga nga 50 g
- Gouda cheese 100 g
- Sunflower refined lana 10 ml
- Lakang 1 Aron makahimo ka usa ka cake nga talong, kinahanglan ka magdala og aubergines, mga utanon alang sa imong lami, ahos, asin, mga sibuyas, kamatis, uga o lutoon, coriander, bisan unsang gahi nga keso, lana sa utanon.
- Paagi 2 Paghugas sa talong, uga, pagputol sa mga petals. Asin. Biya sulod sa usa ka oras, aron ang kapaitan mogawas gikan kanila.
- Lakang 3 Dill, rukkola, basil berde, tarragon galinga sa blender nga adunay ahos ug asin.
- Lakang 4 Guntinga ang sibuyas sa mga singsing ug sauté sa usa ka frying pan sa gamay nga mantikilya.
- Lakang 5 Grate keso sa usa ka dako nga grater.
- Lakang 6 Squeeze ang mga eggplants, hugasi sila sa ilalum sa nagaagay nga tubig, patya kini sa tisyu sa papel, ibutang kini sa usa ka tray nga linuto sa pan, isablig uban sa lana sa utanon. Pagluto sa grill mode sulod sa 20 ka minutos.
- Lakang 7 Nagluto og mga petals nga aubergine sa usa ka linuto sa kalaha, ingon nga sukaranan sa cake.
- Lakang 8 Lubraha ang mga petals nga aubergine nga may mga ginaling nga mga liso sa ahos.
- Lakang 9 Ibutang ang lut-od sa weeding sa ubos. Idugang ang coriander.
- Lakang 10 Ibutang pag-usab ang layer sa linuto nga talong.
- Lakang 11 Ibutang ang usa ka layer sa grated keso alang sa usa ka hugpong nga mga lut-od.
- Lakang 12 Pag-usab usa ka layer sa sibuyas uban sa mga panakot.
- Lakang 13 Ibutang ang katapusan nga layer sa mga kamatis. Sira ang ibabaw nga bahin sa cake nga adunay petals nga aubergine.
- Lakang 14 Sa tumoy nga grated keso. Magaluto sa init nga hurnohan 180 ° C sulod sa 20 ka minutos. Ang porma mahimong matabonan sa foil, aron ang top layer dili fried.
- Lakang 15 Bugnaw. Kuhaa gikan sa agup-op. Pag-alagad sa lamesa sa pinggan. Mahimo mo decorate uban sa nagluto sili, lab-as nga kamatis, greens.