- harina - 2 tasa
- baking powder - 1 st. usa ka kutsara
- asukar - 2 teaspoons
- asin - 1/2 ka kutsarita
- sa chilled mantequilla - 6 st. kutsara
- sa chilled milk - 3/4 Mga tasa
1. Pag-init og kainit sa hurno ngadto sa 220 degrees uban ang counter sa center. Hilis sa linuto sa kalaha ang papel nga parchment o usa ka silicone nga banig. Guntinga ang butter ngadto sa 12 ka piraso. Pag-mix sa harina, pan nga powder, asukar ug asin sa usa ka panaksan. Idugang ang mga piraso sa mantikilya ug isagol sa mga tudlo o sa usa ka minasa nga minasa hangtud nga ang sagol sama sa mga mumho. Ibubo sa gatas ug isagol sa usa ka kakha hangtud nga ang usa ka humok nga minasa mahimo. 2. Hayag nga isablig ang trabaho sa ibabaw sa harina ug ibutang ang minasa. Guntinga ang minasa nga 1 cm ang gibag-on. Pinaagi sa paggamit sa usa ka cookie cutter o round molds, guntinga ang mga lingin. Uban sa mga kamot o usa ka gamay nga pala, ibalhin ang mga biscuit ngadto sa usa ka linuto sa kalaha. Kuhaa ang mga sapot sa minasa, paligdi kini pag-usab ug guntinga ang mga biscuit. Niini nga yugto, ang mga biscuit sa linuto sa kalaha mahimo nga ma-sealed sa usa ka polyethylene film ug ibutang sa freezer sulod sa 2 ka bulan. 3. Pagluto sa mga biskwit nga walay preliminary defrosting - pagdugang og pipila ka minutos sa kinatibuk-ang oras sa pagluto. Pagluto sa mga biscuit sulod sa 14-18 minutos, hangtud nga bulawan nga brown.
Mga pagkaon: 10-12