Tasty, makapatagbaw ug sa samang higayon nga pagkaon nga pagkaon - posible ba? Oo, kon kini adunay usa ka lunsay ug hayahay nga salad nga adunay linuto nga manok, ang resipe nga among gipaabut aron ipaambit kanimo. Ang lami niini nagkauyon ug balanse, ug ang prinsipyo sa pagpangandam yano ra. Ilabi na ang gusto niini nga salad ngadto sa mga fans sa usa ka himsog nga estilo sa pagkinabuhi, kinsa nangandoy sa pag-diversify sa ilang menu uban ang makapaikag ug mapuslanong mga pagkaon.
Pagkaon nga salad nga adunay manok, kamatis ug brie - lakang-lakang sa photo-recipe
Bisan pa sa mga sangkap ug yano nga pagluto, kini nga salad dili matawag nga ordinaryo. Ang highlight niini mao ang usa ka espesyal nga salsahan - honey-mustard. Siya ang naghatag sa usa ka sopas sa pagkaon ug naghimo sa mga kinaiyanhon nga mga produkto nga magdula uban sa bag-ong lami.
Kinahanglan nga mga sangkap:
- Ang litsugas dahon sa "Dubok" pula (o berde) - 200 gr.
- fillet sa manok - 200 gr.
- presko nga kamatis - 1-2 pcs.
- Brie keso - 50 gr.
- lana sa oliba - 2 tbsp. l.
- dugos - 1 tsp.
- mustard - 1 tsp.
- ahos - tunga nga ngipon
- sesame - 0.5 tsp.
- asin ug paminta sa pagtilaw
Mga instruksyon nga hinay-hinay:
Ang fillet sa manok gihinloan ug giputol ngadto sa daghang mga piraso aron ang karne mas lutoon. Magluto sa medium kainit sulod sa 20-25 minutos, pre-pouring water.
Samtang ang fillet mobugnaw, mahimo ka mag-andam sa mga dahon sa lettuce: hugasan kini ug galinga kini.
Ngadto sa nota! Ang mga dahon nga lettuce labing maayo nga gupit gamit ang imong mga kamot, ug dili putlon sa usa ka kutsilyo. Kini magpreserbar sa hangin ug sa gidaghanon sa mga dahon.
Hugasi ang mga kamatis sa manipis nga mga hiwa. Mahimo nimo kining gamiton alang sa kini nga salad ug cocktail nga gagmay nga kamatis. Ang cooled linisan nga fillet mahimong mabungkag ngadto sa mga lanot o putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso.
Si Brie giputol sa gagmay nga mga piraso gamit ang usa ka kutsilyo o usa ka cutter sa utanon.
Paghalad og mga utanon, karne, kamatis ug keso.
Ngadto sa nota! Imbis nga kamatis, mahimo nimo gamiton ang ubang mga utanon: cucumber, sweet pepper, cauliflower. Kung gusto nimo ang mga tam-is nga salads, unya sa orihinal nga resipe mahimo ka nga makadugang sa de-lata nga pinya.
Ang pundasyon andam na, kini magpabilin sa pag-andam og usa ka lamian nga pagsinina, tungod kay ang lana sa oliba gamay ra, gusto ko ang usa ka butang nga makapaikag ug bag-o nga makatilaw. Busa, alang sa ingon nga usa ka pagkaon nga salad, kini mao ang labing maayo sa pag-andam sa usa ka moderate sa mahait nga mustard-dugos pagsinina. Aron sa pag-andam sa sarsa, pag-mix sa lana sa oliba, mustard, honey, asin ug pepper. Dayon squeeze ang usa ka gamay nga ahos ug hinayhinay pagpalihok.
Andam sa pag-refuel sa usa ka salad ug pag-mix sa maayo. Mahimo ka usab nga makadugang usa ka kutsarita nga liso sa linga sa pagdayandayan sa pinggan ug pagpalambo sa mga benepisyo niini.
