- harina sa trigo - 2 tasa
- asukar - 1/4 Glass (plus sa sprinkling)
- linuto sa kalaha powder - 2 1/2 teaspoons
- asin - 1/4 teaspoons
- dagkong lemons, panit ug juice - 2 ka buok
- sa chilled butter - 1/2 nga tasa
- baga cream - 1 baso
- itlog - 1 piraso
1. Maayo nga pag-alima ang zest ug piliton ang duga sa 2 lemons. Guntinga ang mantikilya ngadto sa mga cubes. Pukpoka ang itlog sa usa ka panaksan, ilain. Preheat ang hurno sa 425 degrees pinaagi sa pagbutang sa usa ka stove sa sentro sa hurnohan. Pagdugang og harina, asukar, baking powder, asin ug lemon zest ngadto sa usa ka panaksan sa usa ka processor sa pagkaon. Isagol ang mga sangkap 5 o 6 ka beses. Pagdugang og mga tipik sa mantikilya ug pagpalihok alang sa 5 ngadto sa 6 nga mga panahon hangtud nga ang lana anaa sa yuta ug ang sagol nga dili mahisama sa mga mumho. Idugang ang cream ug isagol hangtod nga hapsay. 2. Ibutang ang minasa sa usa ka gamay nga floured ibabaw ug gamita kini sa gaan. Pagporma og usa ka test circle nga mga 17-20 cm ang diyametro. 3. Gamit ang usa ka hait nga kutsilyo o usa ka cutter nga minasa, guntinga ang minasa ngadto sa walo ka parehas nga mga hiwa ug ibutang kini sa usa ka linuto nga panapton nga gilinya nga may papel nga parchment. Ang gaan nga grasa ang mga tumoy sa mga hiwa nga may pinutol nga itlog. 4. Ibubo ang matag tipik uban sa juice nga lemon. Isablig ang matag usa nga adunay 1 ka kutsarita nga asukar. 5. Mag-andam og mga tinapay sulod sa 14-16 ka minuto, hangtud nga bulawan nga brown. Tugoti sa pagpabugnaw sa counter sulod sa 5-10 ka minuto sa dili pa mag-alagad. Pag-alagad sa kainit.
Pagkaon: 4