- Raspberry - 300 Gramos
- Asukar - 2/3 Talo
- Yolk - 2 ka piraso
- Cream - 1 baso
- Ang ubos nga tambok nga gatas - usa ka baso
- Starch - 1 st. usa ka kutsara
- Vanillin - 1/4 Teaspoons
- Sugar powder - 2 ka mga butang. kutsara
Ang homemade nga ice cream nga raspberry giandam ingon sa mosunod: 1. Cream, gatas, starch, katunga sa asukal ug vanillin gidala ngadto sa usa ka hubag. Sa diha nga ang hubag, usa ka nipis nga tipaka magdugang nga mga yolks. Padayon nga magluto sa ubos nga kainit hangtud nga magpatubo kini. Dayon kuhaa gikan sa kainit ug pabugnawa. 2. Kuhaa ang katunga sa mga raspberry, pun-a ang nahibilin nga katunga sa asukar sa asukar ug ibutang kini sa hinay nga kalayo. Magluto alang sa 10 ka minutos sa raspberries lutoon sa usa ka gamay nga. Kuhaa gikan sa init, bugnaw. 3. Ang laing katunga sa raspberries gitabonan sa asukal nga powder ug ibutang sa temperatura sa lawak sulod sa 15 minutos. 4. Sagola ang gisagol nga cream sa tibuok raspberry. Paghiusa nga maayo aron mahimong usa ka homogenous mixture. Atong ibalhin kini ngadto sa usa ka hamugaway nga agup-op (labing maayo nga gamiton ang plastik) - ug sa freezer sulod sa 5-6 ka oras. Andam na ang ice cream sa Raspberry!
Pagkaon: 3-4