Ang manok nga tugnaw

1. Sa bugnaw nga nagaagay nga tubig, hugasi ang manok, unya kuhaa ang panit gikan niini. Sa usa ka dako nga kasta Sagol: Panudlo

1. Sa bugnaw nga nagaagay nga tubig, hugasi ang manok, unya kuhaa ang panit gikan niini. Sa usa ka dako nga kutsara ibutang ang manok, ibubo ang bugnaw nga tubig (mga sentimetro alang sa lima ka manok kinahanglan nga tabunan sa tubig). Gibutang namon ang lamesa sa kusog nga kalayo. 2. Sa diha nga ang mga tubig mobukal, atong kuhaon ang bula, ug ipamenos ang kalayo. Mga usa ka oras nga 4 magluto, gamay ang kalayo. Gikuha ang tagsa ka tambok ug bula. Ang karne kinahanglang mopalayo gikan sa bukog sa hingpit. Panit ang mga ahos, mga carrot ug mga sibuyas, idugang kini sa kaldero. Mga 30 minutos pa. Idugang ang pepper ug bay dahon. Magluto kami og katloan ka minuto. 3. Lutoa ang lisud nga linuto nga itlog, cool ug limpyo ang kabhang. limpyo ug nipis nga mga hiwa sa ahos. Naglimpyo kami sa mga carrots, giputol sa lainlaing mga porma. 4. Kuhaa ang linuto nga mga carrot, ahos ug mga sibuyas gikan sa sabaw. Palabihan ang sabaw ug mobiya aron pabugnawon. Gikan sa bukog, gibahin namon ang karne, guntinga kini ngadto sa gagmay nga mga piraso ug gibutang kini sa agup-op. 5. Diha sa mga itlog, kita nagbutang sa karne. Ipakaylap ang mga ahos, carrot ug mga utanon. Bugnaw ug sinala nga sabaw nga hinayhinay. Among gibutang kini sa refrigerator. 6. Pag-alagad uban sa mustard o horseradish.

Mga Pag-alagad: 7-9