Patatas nga pizza uban sa rosemary Bisan pa uban sa ordinaryo nga mga patatas, mahimo kang mag-andam og usa ka talagsaon nga pizza, maani kini sa humot nga rosemary. Kini usa ka dili kaayo mahal, barato, ekonomikanhon nga bersyon sa pizza. Ang Rosemary mahimong makuha nga uga o lab-as. Ang shredded dry rosemary dili makalusot sa malisud nga mga piraso. Makapahumok kini sa pagluto. Ang panahon sa pagluto nagdepende sa kadaghanan sa gibag-on sa mga hiwa sa patatas, kon unsa ka hugot ang pagpahimutang niini, ang matang sa patatas usab importante. Kon gusto nimo, mahimo nimo ilisan ang rosemary sa imong paborito nga panakot o panimpla (paprika, usa ka sinagol nga Italyano nga mga hilba). Wala ako misulay niini, apan kini posible nga ang grated soft cheese gikan sa ibabaw mahimo usab nga angay, apan kinahanglan nga idugang kini kung ang mga patatas hapit na andam.
Sagol:- Tulo, trigo 350 g
- Tubig 240 ml
- Yuta, uga nga 7 g
- Lana sa oliba nga 50 ml
- Salt 1 pinch
- Sugar 3 g
- Lana sa oliba 10 ml
- Patatas 200 g
- Rosemary uga nga 6 g
- Black pepper powder 2 g
- Dagat asin 3 g
- Lakang 1 Pag-andam og 200 ka gramos nga minasa, patatas, rosemary, lana sa oliba ug itom nga pepper.
- Lakang 2 Ipakatap ang minasa nga parehas sa usa ka greased baking dish, ug iwisik ang gamay nga minasa nga harina.
- Lakang 3 Guntinga ang mga patatas nga may manipis nga plastik, nga mag-overlay sa minasa ibabaw sa pagsulay.
- Lakang 4 Isablig uban sa nahugno nga uga rosemary, bag-o nga yuta itom nga pepper. Ibugaw ang lana sa pizza uban sa lana sa oliba. Asin.
- Lakang 5 Ibutang sa usa ka mainit nga hudno, magaluto hangtud nga ang mga patatas andam na.