- Mantikilya - 3/4 Glass
- mapait nga tsokolate - 450 ka gramo
- light brown sugar - 1 1/2 nga mga tasa
- mga itlog - 3 ka piraso
- Vanilla - 1 1/4 Teaspoons
- harina - 3/4 Mga tasa
- kakaw - 1/4 nga tasa
- Asin - 3/4 Teaspoons
- Mint cream: tambok nga cream - 1/2 nga tasa
- puti nga chocolate - 300 Gramos
- green mint liquor - 2 Art. kutsara
- mint extract - 1 teaspoon
- Chocolate cream: tambok nga cream - usa ka baso
- mapait nga chocolate - 300 Gramos
1. Paghimo ug mga tinapay. Matahum nga magputol sa chocolate. Ibutang ang kalaha diha sa tunga nga gunitanan ug ipain ang hudno sa 190 degrees. Ang gaan nga grasa ang pan ug sinina nga adunay foil, nga nagbilin sa 5-sentimetro nga mga canopy sa tanang bahin. Lubricate ang foil sa lana. Matunaw ang mantekilya ug chocolate nga adunay brown nga asukal sa usa ka saucepan sa medium nga kainit, nga usahay mag-agda. Kuhaa gikan sa kainit. Idugang ang mga itlog ug banilya, latigo. Idugang ang harina, kakaw ug asin, pagpalihok. 2. Ibubo ang minasa sa usa ka linuto sa kalaha ug pagluto sulod sa mga 20 minutos. Tugoti nga bug-os nga pabugnawan ang usa ka panaksan, mga 1 1/2 ka oras. 3. Paghimo og mint cream. Pagputol sa puti nga chocolate ug ibutang kini sa usa ka panaksan. Dad-a ang cream sa usa ka hubag sa usa ka saucepan sa ubos nga kainit ug kuhaon gikan sa kainit. Ibubo ang cream white chocolate sa usa ka panaksan. Tugoti nga magbarug alang sa 1 ka minuto, unya patulon hangtud nga hapsay. Idugang ang mint liquor, mint extract, mix, cover ug ibutang sa fridge, matag karon ug unya stirring, hangtud nga baga, mga 1 ka oras. 4. Paghimo og chocolate cream. Matahum nga pagputol ang mapait nga tsokolate. Ang cream magdala sa usa ka lutaw sa usa ka saucepan ug kuhaon gikan sa kainit. Ibubo ang cream sa pait nga tsokolate sa usa ka panaksan. Tugoti nga magbarug alang sa 1 ka minuto, unya patulon hangtud nga hapsay. Tabuni ug ibutang sa repridyeretor, gikan sa panahon ngadto sa panahon nga stirring, hangtud nga baga, mga 30 minutos. Ibubo ang mint cream sa ibabaw sa cooled chocolate nga minasa nga adunay usa ka nipis nga bisan pa nga layer, hamis sa usa ka spatula ug sa dapit sa refrigerator alang sa 30 minutos. 5. Ibubo ang chocolate cream sa mint cream, hapsay sa usa ka spatula ug ibutang sa refrigerator sulod sa 2 ka oras. 6. Daga og dako ubos sa init nga tubig, papasa ang uga, ug dayon putlon ang mga kilid sa dessert, mga 6 mm gikan sa matag kilid. Guntinga ngadto sa mga kwadro, kuhaa ang foil ug alagaran.
Mga pagkaon: 10-12