Ave for Poultry Sauté usa ka pinggan nga gama gikan sa mga produkto nga giputol sa gibana-bana nga parehas nga gidak-on ug porma. Sauté gikan sa fillet sa manok ug quince mao ang tinuod sa panahon sa tingdagdag. Ang mga produkto magkahiusa nga maayo. Ingon nga usa ka likido, mahimo kang magamit sa puti nga bino, sabaw, yano nga tubig. Ang pre-quince mahimo nga caramelized, frying mga hiwa sa mantequilla, ug pagdugang sa brown sugar.
Sagol:- Butangon nga manok 700g
- Quince 1 pc.
- Mga sibuyas 1 pc.
- Salt 2 pinch
- Ang Cumin mamala 2 g
- Brown sugar 15 g
- Mantikilya 25 g
- Sunflower refined sunflower lana 2 tbsp. l.
- Tubig 100 ml
- Lakang 1 Pag-andam sa fillet sa manok, quince, sibuyas, brown sugar.
- Lakang 2 Hugasi ang Aiva, putol ngadto sa 4 ka piraso, guntinga ang kinauyokan ug putol ngadto sa mga hiwa nga gibana-bana nga 2 x 2 cm.
- Lakang 3 Chicken fillet gihugasan, gipanitan gikan sa pelikula, pagaputlon ngadto sa cubes sa 2 × 2 cm. Sa usa ka skillet uban sa usa ka baga nga ubos, dissolve butter, makadugang sa lana sa utanon. Fry sa pag-iwag sa karne sa rouge, ibutang kini sa lain nga panaksan.
- Lakang 4 Sa nahibilin nga lana fry sa medium-kadako tinadtad gipanitan sibuyas.
- Lakang 5 Idugang ang likido ug tabunon nga asukal ngadto sa frying pan ug pabukala ang alang sa 1-2 ka minuto. Idugang ang karne ug quince, asin, ibutang ang cumin. Pag-agas ug pag-simmer sa ilalum sa paglabaw sa ubos nga kainit hangtud sa humok nga quince.
- Lakang 6 Kinahanglan nimo nga pukawon ang matag selula. Maayo nga mag-alagad sa mainit nga mainit nga.