Almond pie nga may mga apricot

Pukpok uban sa asukar. Idugang ang mga yolks sa kini nga sagol, maayo nga maayo sa mga Sagol:

• Apricots - 1 Kilogram
• Ground almonds - 125 Gramos
• Mantikilya - 80 ka gramos
• Asukar - 100 ka Gramos
• Mga itlog - 2 ka piraso
• Lemon - 1/2 Pieces
• Vanillin - 1 teaspoon

Panudlo

Pukpok uban sa asukar. Idugang ang mga yolks sa kini nga sagol, pag-usab pag-alsaha. Sa usa ka lino nga fino nga grater, pag-gunting sa usa ka panit sa tunga sa usa ka lemon (mahimo nimong pulihan kini sa apog). Idugang ang lana nga gisagol sa lemon nga panit (o apog), tinadtad nga mga almendras ug duga sa tunga sa lemon. Nagdugang kami og vanillin ug maayo nga matang. Dayon kini gikinahanglan aron sa pag-abus sa mga protina sa lisud nga mga kinatumyan - kini maoy mga 4-5 ka minutos sa hinay nga gikusgon sa mixer. Gisagol namon ang mga protina ngadto sa minasa, maayo ang paghiusa hangtud nga usa ka homogenous mass nga porma sa hangin. Ang mga apricot akoa, kuhaa ang mga bukog. Gihimo namo ang mga apricot, giputol, ug gibutang sa usa ka linuto sa kalaha, gisagolan og mantikilya, ug hinay-hinay nga isablig sa asukar. Atong gibutang ang atong minasa sa mga apricot. Magaluto alang sa 35-40 ka minuto sa 170 degrees. Gikuha namo, gamay nga cool ug hamster :)

Pagkaon: 5-6