Mga cookie sa Venetian nga "Zaletti"

Ibutang ang mga pasas sa usa ka panaksan ug ibubo sa rum ug sa pagbiya sa 30 minutos. Gikan sa panahon sa panahon pagpalihok. Diha sa mga Sagol: Panudlo

Ibutang ang mga pasas sa usa ka panaksan ug ibubo sa rum ug sa pagbiya sa 30 minutos. Gikan sa panahon sa panahon pagpalihok. I-on ang hudno ug ibutang ang temperatura sa 170 ° C. Pagduyog sa usa ka mixer, asukar ug mantekilya, dayon dugangi ang itlog nga itlog ug isagol ang maayo. Ayuhon ang harina ug asin. Idugang sa mantikilya uban sa asukar ug palihug maayo. Dayon isagol ang mga pasas sa rum. Pagdala og usa ka minasa sa imong mga kamot ug kung dili kini mag-porma, pagdugang og gamay nga mantikilya. Ang minasa dili mahulog. Bahina ang minasa ngadto sa duha ka piraso ug i-roll ngadto sa gagmay nga mga troso. Dayon himua sila nga kuwadrado. Guntinga ang mga hiwa nga 1 cm ang gibag-on. Isul-ob ang usa ka panaptong panaptong gitabonan sa papel nga parchment sa gilay-on nga 1 cm gikan sa usag usa. Pagluto sulod sa 15-20 ka minuto. Sa tunga-tunga sa proseso, kuhaa ug ipa-rotate ang mga tray, alang sa bisan pa sa pagluto. Kuhaa gikan sa hudno ug ibutang ang mga cookies aron mobugnaw (labing menos 20 minutos aron magpagahi).

Pagkaon: 6-8