- walnuts - 1 nga baso
- mga igos - 1 baso
- Gipahumok nga mantikilya - 90 ka gramo
- granulated sugar - 1/4 Glass (plus sugar for sprinkling)
- itom nga brown nga asukal - 6 Art. kutsara
- mga itlog - 2 ka piraso
- kinuha ang vanilla - 1 ka kutsarita
- dako nga orange, panit - 1/2 nga mga piraso
- harina - 1 3/4 Mga tupoy (plus 2 tablespoons)
- linuto sa kalaha nga powder - 1 ka kutsarita
- Soda - 1/4 Teaspoons
- asin - 1/4 teaspoons
- Ground cinnamon - 1 ka kutsarita
- Ground nutmeg - 1/4 Teaspoon
- yuta nga cloves - 1/8 Teaspoons
- itlog nga puti - 1 ka piraso
1. Guntinga ang mga walnuts. Guntinga ang igos ngadto sa 4 ka bahin. Pag-init og hurno sa 160 degrees. Ibutang ang mga walnuts sa linuto sa kalaha ug fry alang sa 5-7 ka minuto, hangtud nga bulawan brown ug ang dagway sa palami. Tugoti nga bug-os nga bugnawon. 2. Ibutang ang mga nut ug mga igos sa processor sa pagkaon ug galinga kini. Ibutang ang mantikilya ug asukar sa usa ka panaksan nga may usa ka mixer. Idugang ang mga itlog, usa matag higayon, ug latigo. Dayon gibunalan ang vanilla extract ug orange peel. Sa usa ka panaksan, pagporma og dungan sa harina, baking powder, soda, asin ug mga panakot. Idugang ang uga nga mga sagol sa lana nga sagol ug sagol. Idugang ang mga walnuts ug mga igos, sagol. 3. Ibutang ang minasa ngadto sa plastic wrap ug isulod sa refrigerator sulod sa 35-40 ka minuto. Hinay nga lana ang linuto sa kalaha o mawala uban sa papel nga pergamino. Sa floured ibabaw, paligdi ang minasa ngadto sa usa ka rectangle ug ibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha. Sa usa ka gamay nga panaksan, dugmokon ang puti nga itlog sa usa ka kakha. Pinaagi sa paggamit sa usa ka brush, grease ang minasa uban sa protina ug isablig uban sa asukar. Magaluto alang sa 15-20 ka minuto hangtud nga ang minasa mao ang gamay nga bulawan sa kolor, lig-on nga sa paghikap ug gamay cracked. Himoa nga cool sa mga 40 minutos. 4. Guntinga ang diyutay nga kutsilyo nga diyutay sa diyametro ngadto sa mga piraso nga 1 cm ang gibag-on. 5. Ibutang ang mga hiwa sa usa ka linuto sa kalaha sa usa ka layer ug magaluto alang sa laing 20 ka minutos. 6. Ibutang ang mga cookies sa usa ka sudlanan nga silyado sulod sa 2 ka semana.
Pagkaon: 6-8