Ang mga pancake nga may usa ka pagpuno Sumala sa William Pokhlebkin, ang mga pancake usa sa labing karaan nga mga produkto sa lutu nga Russian, nga nagpakita sa wala pa ang ika-9 nga siglo sa paganong mga panahon. Hapit kini ang pinaka-ekonomikanhon nga pagkaon nga gikinahanglan sa minimum nga harina sa maximum liquid. Bisan pa sa kamatuoran nga ang kasaysayan sa mga pancake nagpalayo sa kakaraanan, posible nga magluto kining pinggan sa usa ka talagsaon nga dagway ug matingala sa mga bisita.
Sagol:- Gatas 500 ml
- Trigo nga Trigo 175 g
- Itlog nga manok 2 mga pcs.
- Cocoa powder 2 tbsp. l.
- Mga saging 2 pcs.
- Orange 1 pc.
- Gatas nga chocolate 100 g
- Asin 1 tsp.
- Lakang 1 Alang sa saging nga chocolate paste, pagkuha sa saging, orange, tsokolate ug asin.
- Lakang 2 Ihigot ang duga sa orange.
- Lakang 3 Rinse ang mga saging sa mashed patatas.
- Lakang 4 Sa usa ka saging nga puree, idugang ang duga sa orange, usa ka pinch nga asin ug magluto sa medium nga kainit sulod sa mga 5 minutos.
- Lakang 5 Pagdugang og tsokolate ngadto sa kalaha, mabuak, ug pagkutaw hangtud nga matunaw ang chocolate.
- Lakang 6 Kuhaa gikan sa kainit, cool ug ibubo ngadto sa usa ka tibod. Kini nga jam mahimo nga gitipigan sulod sa 2 ka semana sa refrigerator.
- Lakang 7 Alang sa mga pancake, pagkuha og gatas, itlog, harina ug kakaw.
- Lakang 8 Pukpok ang mga itlog. Nagbubo kami og gamay nga gatas.
- Lakang 9 Dayon among ituslob ang usa ka gamay nga harina, nga nagaduso sa minasa.
- Lakang 10 Dugang nga idugang ang gatas ug harina hangtud makuha ang usa ka homogeneous liquid test.
- Lakang 11 Ibahin ang 1/3 sa pagsulay sa laing panaksan ug idugang ang kakaw ngadto niini. Kon kini nahimo nga densely, dilute sa gatas.
- Lakang 12 Lubrisa ang gipainitan nga pan sa lana sa lana, ipanghatag ang "puti" nga harina sa standard nga paagi, unya drowinga ang "itom" nga lain-laing mga sumbanan. Ibalik ang pancake human sa dagway sa "mga punto" ug fry sa pikas nga bahin sa usa ka minuto.
- Lakang 13 Kini labing kombenyente sa pagdani sa pastry gikan sa usa ka pastry syringe.
- Lakang 14 Tapos nga mga pancake gipahid sa banana-chocolate paste ug gipainit sa tsa.