Nag-andam kami og mga bola sa hurno sa microwave. Kini nga mga basura giandam sa usa ka creamy mustard sauce nga adunay duha ka matang sa mustasa - Pranses nga lugas ug "Ruso"! Ang mga bola-bola sa microwave wala dayon maandam, apan ang resulta maayo kaayo. Ang bugas sa minced nga karne akong gidugangan - sa proseso sa pag-andam sa sarsa nga masuhop sa karne, ang humay gisudlan nga literal sa meat juice ug sarsa, natumog sa tanan nga mga lami ug lami, tungod niini, ang mga bola sa bola maayo kaayo! Ang maong mga meatbod mahimong lutoon nga walay mga problema sa hudno! Pag-alagad sa mga bola sa sibuyas nga adunay mga balsamic vinegar
Sagol:- Mga binhi nga lugas sa lugas nga 60 g
- Pepper itom nga yuta 1 pinch
- Asin 1 tsp.
- Ahos 1 clove
- Mga sibuyas 1 pc.
- Pepper nga tam-is 1 pc.
- Mga itlog nga manok 1 pc.
- Pork forcemeat 500 g
- Parsley lab-as nga 0.5 hugpong
- Pepper itom nga yuta 2 pinch
- Salt 0.75 tsp.
- Sunflower refined sunflower lana 4 tbsp. l.
- Mustard 2 tsp.
- Mustard French (uban ang mga lugas) 2 tsp.
- Sour cream 3 tbsp. l.
- Tubig 125 ml
- Lakang 1 Alang sa pag-andam sa mga meatballs nga adunay tam-is nga sarsa sa sour-mustard nga sarsa, gikinahanglan ang mosunod nga mga produkto: minced baboy, manok itlog, tam-is nga pepper, sibuyas, ahos, kan-on, sour cream, French mustard ug mustard, sunflower refined oil , parsley.
- Pangagpanglihok 2 Isul-as ang minareng baboy, hilaw nga kan-on, tinadtad nga tam-is nga pepper, ahos ug sibuyas.
- Lakang 3 Dulaa ang itlog, asin ug paminta sa pagtilaw.
- Lakang 4 Itumong maayo ang minasang karne.
- Lakang 5 Among giandam ang sarsa sa sour-mustard. Sa frying pan ibubo ang sunflower refined lana, sa pagdugang tambok sour cream, French ug ordinaryo nga mustard, asin, itom nga pepper.
- Lakang 6 Gamita ang parsley ug idugang kini sa sarsa. Gisunog namo kami, gipainit mga 3 minutos sa kainit nga kainit. Nagbubo kami sa tubig, pabukala ang sarsa ug tangtangon gikan sa kalayo.
- Paagi 7 Naghimo kami og gagmay nga mga bola nga parehas og porma ug gidak-on gikan sa minasang karne. Gikan niini nga kantidad sa stuffing nakuha ko ang 9 nga mga cutlet.
- Lakang 8 Diha sa mga plato alang sa microwave oven ibubo nato ang sarsa, ibutang ang mga bola sa bola, mahimo kini nga hugot. Gibutang namon sa microwave ang gahum nga 800 watts. Giandam namo ang unang 20 minutos, gibug-aton kini sa 2 ka higayon, nga ang sarsa parehas nga giapod-apod.
- Lakang 9 Dayon pagkuha, ibutang dayon ang mga bola sa bola ug ibalik dayon sa 10 minutos, unya ibalik kini pag-usab ug magluto sulod sa 10 ka minutos. Biyai ang mga bola sa microwave sa laing 5 minutos. Ang sarsa hapit tanan masuhop sa mga bola sa bola! Nag-alagad kami sa pinggan nga init, sa mga garnish.