- Spinach - 200 Gramos
- Mga dughan sa manok - 2 ka buok
- Pula nga sibuyas - 2 ka piraso (ginunting)
- Uhong - 6 ka piraso
- Pula nga pepper - 1 ka piraso (guntinga ngadto sa mga piraso)
- Pinauga nga cranberries - - Sa pagtilaw
- Parmesan cheese - - Sa pagtilaw (grate sa usa ka coarse grater)
- Ahos - 3 Mga ngipon (alang sa pag-kuryente)
- Pula nga pepper - 1 st. kutsara (guntinga ngadto sa cubes, alang sa refueling)
- Pula nga sibuyas - 1 Art. kutsara (guntinga ngadto sa cubes, alang sa refueling)
- Ang ahos nga Powder - 1/2 Teaspoon (alang sa refueling)
- Ang sinangag nga parsley - 1/2 Teaspoons (para sa refueling)
- Dugus - 1 nga kutsarita (alang sa pag-refueling)
- Dijon mustard - 1/2 Teaspoons (alang sa pag-refueling)
- Rice o vino nga suka - 1.5 Art. cuchara (alang sa pag-refueling)
- Lana sa oliba - 3 ka butang. cuchara (alang sa pag-refueling)
- Black pepper (mga gisantes) - 1-3 Pieces (alang sa pagpuno)
Mga Sagol. Hugasi ug paugha ang spinach. Pagpalihok 1 ka kutsara. pula nga sibuyas ug 1 tbsp. sa pula nga pepper. Paggahin. Sa usa ka limpyo nga garapon, nga may hait nga taklob, pag-mix sa powder sa ahos, uga nga parsley, honey, mustard, bugas (bino) nga suka ug lana sa oliba. Pagdugang og pipila ka itom nga peppercorns ug pag-uyog pag-ayo. Idugang ang dughit nga pula nga sili ug sibuyas. Ibalik kini pag-usab. Paggahin. Pag-ihaw sa dughan nga manok, tinadtad nga sibuyas, pula nga pepper, mga uhong ug hilaw nga mga ahos. Panit ug maayong pagkaputol sa mga ahos, idugang sa pagsinina ug pag-uyog pag-ayo. Hinay nga pagputol ang mga dughan nga manok, sibuyas, sili ug mga uhong. Pagsugod sa pagtigum sa salad. Gikan sa sinugdan, ibutang ang mga dahon sa spinach, ibubo ang pagsinina, ug isablig sa gaan nga Parmesan nga keso. Dayon ibutang ang mga uhong, red sibuyas, pepper ug dughan nga manok. Pagdibuho sa salad sa cranberry ug isablig ang uban pang Parmesan. Ang kahinam sa Bon ug maayo, ikaw, anaa sa kinaiyahan.
Mga pagkaon: 4-6