- Ang dila sa karne - usa ka piraso
- Carrot - usa ka piraso
- Mga Sugdi sa Celery - 1 Piece
- White bulb - 1 piraso
- Ahos - 1 Ngipon
- White white wine - 200 Milliliters
- Salt ug pepper - - Sa pagtilaw
- Mga itlog - 4 ka piraso
- Lab-as nga parsley dahon - - Sa pagtilaw
- Olive Oil - 200 Milliliters
Sa usa ka dako nga kolon kami nagbutang sa mga sibuyas, celery, dila ug mga carrots. Pun-a ang bugnaw nga tubig, dad-a sa usa ka hubag, unya usa ka gamay nga asin, pagpakunhod sa kainit ug simmer alang sa 3 ka oras. Sa usa ka panaksan, paghimo sa usa ka marinade - mix sa suka, maayong pagkabuhat nga tinadtad ahos, asin ug pepper. Hinay nga giputol ang pinasinaw nga dila, ipaubos kini sa panabako ug ibutang sa refrigerator sulod sa 1.5 ka oras. Sa susama, magluto kami og 3 ka itlog alang sa sarsa. Gikan sa linuto nga mga itlog makakuha kami og mga yolks, ipaubos namo sila ngadto sa usa ka panaksan sa blender ug paghumok uban sa usa ka hilaw nga itlog. Dayon idugang dinhi ang parsley, tunga sa puti nga sibuyas ug pag-adto pag-usab sa homogeneity. Human sa latigo, anam-anam nga mag-una sa lana sa oliba, dayon - suka nga suka. Gidala namo ang sarsa sa gitinguha nga pagkamakanunayon - ang uban sama sa usa ka baga, ang usa nga mas daghan nga likido. Sa bisan unsa nga kaso, ang tibuok proseso sa paglatos sa sarsa dili molapas sa 6-7 ka minuto. Ang tanan, ang mga hiwa sa pinulongan nga dila mahimong gamiton nga sarsa sa tartar. Pagkaon
Pagkaon: 3-4