Gikan sa basmati ug mga utanon

Una sa tanan, gikinahanglan nga lutoon ang Basmati rice - sama sa gipasabut sa package (sagad nga Ingredients: Panudlo

Una sa tanan, kinahanglan nga lutoon ang bugas sa Basmati - sama sa gipakita sa pakete (kasagaran - paglabay sa tubig nga nagabukal sa ratio nga humay ngadto sa tubig 1: 2, ug magluto sulod sa mga 20 minutos). Sa kasamtangan, ang bugas namaligya - atimanon namon ang among mga utanon. Gikuha nato ang us aka pahumot, gipainit nato kini sa lana sa olibo. Diha sa gipainit nga lana atong ihulog ang mga clove nga ahos, nga gamay nga gidugmok sa sulab sa kutsilyo. Pagkaon hangtud nga usa ka kinaiya nga ahos sa ahos, humanon nga ang ahos ma-ayo nga makuha gikan sa wok ug ilabay. Ang mga carrots ug mga sibuyas giputol sa gagmay nga mga cubes (ako adunay binhi nga sibuyas, mao nga wala ko kini giputol). Ibutang sa wok sa preheated ug flavored lana. Sa diha nga ang mga utanon nga browned, lavishly isablig kanila uban sa mga panakot. Dayon dugangi ang mga liso ug mga gisantes sa wok. Pag-agas ug pag-fry sa kainit nga kainit sulod sa mga 5 minutos. Dayon dugangi ang mais. Padayon sa pagluto sa sama nga kalayo alang sa 3 dugang nga mga minuto. Idugang ang broccoli ug fry sa mga 5 minutos, unya ibubo ang katunga sa usa ka baso nga linuto nga tubig o sabaw ngadto sa wok, takpan ang wok nga may takloba ug simmer sulod sa mga 15 minutos hangtud nga ang mga utanon andam na. Kung ang mga utanon andam, idugang ang lutu nga humay sa wok. Pag-aghat og maayo ug himoa kini nga simmer sulod sa mga 5-10 ka minuto. Kuhaa gikan sa kalayo ug dayon moalagad. Pagkaon!

Pagkaon: 3-4