- Keso - 120 ka gramo
- Toast puti nga tinapay - 3 mga hiwa
- Broccoli - 800 Gramos
- Gatas - 750 ka Gramos
- Pepper, asin - Sa pagtilaw
- Mga lana sa lana sa oliba - 3 st. kutsara
- Tulo - 40 ka gramo
1. Una sa tanan, sa pag-uswag, among gibaligya ang broccoli, ug gibutang kini sa usa ka panaksan. Sa pagkakaron, ibutang na nato kini. 2. Gipainit nato ang lana sa oliba sa usa ka dako nga kaldero. Sa diha nga ang mantika mainiton, idugang ang harina dinhi, ug pukot kanunay, fry sulod sa mga usa ka minuto. Karon nagsugod na kami sa pagbubo sa usa ka gamay nga gatas, kanunay nga nagpalihok sa samang higayon. Usa ka homogenous, dasok nga masa kinahanglan nga makuha. 3. Aron matilawan ang pepper pepper ug asin. Idugang ang broccoli dinhi, dad-a ngadto sa usa ka hubag ug kinse o kaha kaluhaan ka minuto nga stew, diyutay nga kalayo. Ang inflorescence sa broccoli kinahanglan nga humok. 4. Samtang ang stewed nga cabbage, ibutang ang mga hiwa sa tinapay sa panaksan sa blender, ug dugangi ang usa ka kutsara nga mantikilya. Gidugmok namon ang tanan sa usa ka mumho. 5. Kuhaa gikan sa kalayo ang usa ka sauté pan uban sa broccoli, ug idugang ang tulo ka bahin sa pre-grated nga keso. Ang tanan nga nagkasagol. Pag-andam sa baking dish ug ibutang ang broccoli didto. Gipadala kami sa pagluto sa oven sulod sa mga 6-8 ka minuto, ang temperatura mao ang 230 degrees. 6. Unya atong kuhaon kini gikan sa hudno, ipatindog kini sulod sa mga 5 minutos, ug kita makaalagad.
Pagkaon: 6