Pula nga currant: usa ka mapuslanon nga komposisyon sa mga berry
Gipabilhan pag-ayo ang pulang currant sukad pa sa ika-16 nga siglo tungod sa medisina niini. Giisip kini nga usa ka tinubdan sa taas nga kinabuhi ug panglawas, nga gihatag kanato sa kinaiyahan. Ang mga tradisyonal nga mga mananambal naggamit gihapon sa natural nga mga kinaiyahan sa mga currant. Pananglitan, ang pagkahibalo mahitungod sa taas nga sulod sa pectin sa currant, sila nagrekomendar sa paggamit niini sa pagpagawas sa mga toxins gikan sa lawas. Ang mga doktor nga nagtuo nga kini makapugong sa pagsugod sa makapahubag nga mga proseso, gigamit nila kini aron sa pagtambal sa mga sakit sa GI ug sa pagpugong sa pagporma sa mga neoplasms sa lawas.
Ang pula nga currant, ang mga bunga niini adunay mineral asin, bitamina (P, C, A), pectin ug tannins, hapit 4% sa mga nagkalainlaing mga asido ug 10% sa asukar. Apan, bisan pa niining tanang bahandi, pananglitan, ang paglakip sa bitamina C, nahimutang kini sa likod sa itom. Apan sa pula nga currant ang sulod sa mga elemento sa puthaw, nga gikinahanglan alang sa mga sudlanan, potassium - mao ang mas taas. Kini (potassium) adunay mapuslanon nga epekto sa kasingkasing ug magwagtang sa sobra nga umog gikan sa lawas. Ug ang sulod sa ingon nga bitamina, sama sa bitamina P, mas taas usab sa pula nga currant. Ug sa pula nga currant mas daghang bitamina A. Ang Currant usab adunay pipila ka bitamina B2 ug B1, carotene ug tannins.
Sumala sa mga resulta sa siyentipikanhong panukiduki, ang pula nga currant naglangkob gihapon sa mga coumarin nga adunay furocoumarins. Ang mga berry usa ka bililhong elemento nga adunay mga antitumor ug analgesic properties. Si Kumarin usa ka natural nga substansiya nga giisip nga usa ka droga alang sa pagkunhod sa coagulability sa dugo. Ang pectin sa currant naglangkob sa susama nga kantidad nga mahimong adunay mga produkto sa pharmaceutical. Yoda sa pula nga currant mao ang mahitungod sa sama nga sama sa persimon o feijoa.
Ang pula nga currant mao ang angay sa pagluto sa usa ka lainlaing matang sa mga pinggan. Kasagaran kini gibugnawan ug, siyempre, ang nalata. Gikan gihapon sa currant nga naghimo sa lami nga jam ug mga kompos, mga syrups, mga jellies, gipuga ang mga duga gikan niini, ug nag-andam sa mga dili alkohol ug alkoholikong ilimnon. Nahiangay usab kini alang sa pag-andam sa morses, kvass, sauces, soups ug salads.
Ang mga benepisyo ug kabtangan sa pula nga currant
Ang berries sa currants nga gihulagway pinaagi sa bililhon nga nutritional ug medisina kabtangan. Pananglitan, ang mga currant sa daghang mga higayon nagpalambo sa buhat sa mga tinai, nagpalihok sa pagkuha sa sobra nga mga asin. Kini usa ka maayo nga anti-inflammatory drug, maingon man hemostatic, choleretic, laxative ug antipyretic. Kini, tungod sa taas nga lebel sa pectin, nga makatabang sa pagpagawas sa kolesterol, hingpit nga paglimpyo sa lawas sa tawo.
Alang sa pagtambal sa kasingkasing, mga ugat sa dugo, pag-ayo gikan sa atherosclerosis, ang pula nga bunga sa currant gigamit sa paghimo sa mga potion, nga dili makuha ang mga sanga. Sila sa gidaghanon nga duha ka teaspoons nga gi-steamed sa usa ka bug-os nga bildo sa titip nga tubig nga Nagabukal, unya pag-insister, cool ug pagkuha sa usa ka dili kompleto bildo sa tibuok adlaw sa dili pa pagkaon. Kini turns sa tasty, humot ug himsog nga ilimnon.
Pula nga currant: mga prutas
Ang bunga sa pula nga currant nga bag-o lang gikuha gikan sa sanga ug ang mga produkto nga hinimo gikan niini mapuslanon kaayo. Nagadugang kini sa gana, pagpalambo sa pagkalinga sa protina sa mananap, pagtampo sa intestinal peristalsis. Ang mga bunga sa currant maayo alang sa mga alerdyi ug ingon nga laxative.
Ang gikolekta nga bunga dili girekomendar alang sa taas nga pagtipig. Mahimo kini nga humok human sa 2 ka adlaw, bisan kung imo kini ibutang sa refrigerator. Apan ang frozen nga mga berry nagpabilin sa ilang mapuslanong kabtangan sulod sa taas nga panahon. Usa ka importante nga kondisyon alang sa paggamit sa berries mao ang ilang hingpit nga pagkahamtong ug integridad.
Pula nga currant: juice
Gikan sa mga berry sa currant nga imong mapuga ang usa ka matahum nga duga. Kini adunay usa ka pagpasig-uli, kahamugaway, antipyretic nga mga kabtangan. Sa kainit dali nilang mapalong ang ilang kauhaw. Makatabang kini sa pagtangtang sa kasukaon, pagdugang sa intestinal peristalsis, pagtangtang sa sobrang ihi gikan sa ihi. Ang currant juice usa ka maayo nga anti-inflammatory, laxative, pagpasig-uli sa dugo ug choleretic. Kung mosunod ka sa bisan unsang pagkaon, siguroha nga ilakip ang currant juice sa pagkaon.
Mahimo ka mag-inom og juice nga adunay mga spasms ug colic. Gikuha niya ang mga asin sa uric acid, nga nagpasabot nga iya usab nga pahaw-ason ang mga bato.
Ang mga prutas ug currant juice makapukaw sa buhat sa tibuok nga tract sa tiyan. Ug kon ikaw adunay delicate nga problema sa constipation, nan lagmit, makatabang ka sa mosunod nga resipe. Nagdala kami og 3 lamesa. kutsara nga currant, naghimo sa usa ka baso nga linuto nga tubig, kami nag-insister og mga oras 4, pagsala ug pag-inom 50 ka mililitro 4 ka beses sa dili pa kaonon, mga 30 minutos.
Pula nga currant: mga dahon
Sama sa juice, ug currant fruit, ang mga dahon sa currant mapuslanon. Sila usab adunay mga kabtangan sa pagpang-ayo. Pinaagi sa paggamit sa usa ka pagpuga sa mga dahon, mahimo nimong sulbaron ang problema sama sa hypovitaminosis. Usa ka lamesa. kutsara sa mga dahon sa currant ibubo 0, 5 stack. tubig ug mga minuto 15 nag-init, ginamit ang usa ka kaligoanan sa tubig. Kami nag-inom niini nga pagpuga 5 ka adlaw alang sa 13 baso sa usa ka adlaw.
Sukad sa dugay nga panahon, ang mga dahon gigamit sa pagtambal sa cystitis. Ug mahimong moabut ug mamala, ug bag-ong pinilian nga mga dahon. Gikuha namo ang mga 50 ka gramo sa mga dahon, paghimo sa usa ka baso nga matulin nga tubig nga nagabukal, pag-insister sa usa ka sirado nga garapon o thermos sulod sa 4 ka oras, palain ug inom 5 beses sa usa ka adlaw sa dili pa kaonon.
Makaiikag nga ang kamatuoran nga, bisan pa bisan pa sa maitum nga pagtilaw sa mga currant berry sa ilang mga kaugalingon, ang mga dahon niini makahimo sa pag-normalize sa sobra nga acidity sa juice sa digestive nga makita sa tiyan. Ang resipe mao nga magkuha kita usa ka litro sa bino, mas maayo nga puti, ug pun-on kini sa presko nga mga dahon sa currant sa kantidad nga 50 gramos. Gipilit namon ang mga dahon nga gitabonan sa alak sulod sa duha ka semana, ug ang sudlanan kinahanglan ibutang sa mangitngit nga lugar sa usa ka average nga temperatura. Kini nga tincture girekomendar alang sa pagkuha sa tunga sa oras sa dili pa pagkaon sa 50 gramos.
Ang Currant usa ka maayo kaayo nga diuretiko. Kinahanglan ka nga magdala og mga 20 ka gramo sa mga dahon sa currant, kawaton kini sa usa ka baso nga tubig nga nagabukal, dayon ipilit ug bug-os nga bugnaw. Kini nga tincture girekomendar nga himoon tulo ka beses sa usa ka adlaw (2 ka kutsara matag usa).
Pula nga currant: paggamit ug mga contraindication
Bisan pa sa kapuslanan sa currant berries, juice ug dahon, adunay mga kontraindikasyon sa paggamit niini. Ang nag-unang kontraindikasi mao ang gastric ug duodenal ulcer diseases, hepatitis, gastritis, dili maayo nga coagulability sa dugo ug hemophilia.