Mga skewers sa baboy nga atay

Giputol namon ang atay. Ibubo ang atay sa gatas. Pepper ug idugang ang mga panakot aron makatilaw, chrome Sagol:

• Pork liver - 1 Kilogram
• Lard (tambok) - 400 ka gramo
• Pana - 4 ka piraso
• asin - 1 pinch
• pepper - 1 pinch
• Gatas - 1.5 ka litro
• Lana sa utanon - 1 Art. usa ka kutsara

Panudlo

Giputol namon ang atay. Ibubo ang atay sa gatas. Pepper ug idugang ang mga seasoning nga makatilaw, gawas sa asin. Giputol namo ang tambok sa mga piraso Among gilimpyohan ang mga sibuyas ug giputol kini sa mga singsing. Mga piraso sa atay nga pisi diha sa skewer, alternating uban sa mga sibuyas ug bacon Pagtrabaho sa shish kebab hangtud mahuman, dayon dayon nagsilbi sa lamesa. Pagkaon!

Pagkaon: 3