- Patatas - 200 ka gramo
- Ang Flour - 200 Gramos
- Itlog - 1 piraso
- Mantikilya - 50 ka gramo
- Asin - - Sa pagtilaw
- Pork minced o baboy - 500 Gram (pagpuno)
- Bulgarian pepper - 2 Pieces (stuffing)
- Tomato - 1 Piece (stuffing)
- Mga sibuyas - 2 Pieces (stuffing)
- Cream - 100 mililitro (pagpuno)
- Gatas - 100 Mililitro (pagputos)
- Itlog - 2 Pieces (stuffing)
- Pag-paste sa tomato - 2 nga mga butang. kutsara (pagpuno)
- Asin, pepper - - Sa pagtilaw (pagpuno)
- Keso - - Sa pagtilaw (gamay alang sa powder)
1. Una among giandam ang minasa. Mga patatas nga peel ug putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso. Lutoa sa salted tubig. Hugaw ang tanan nga tubig ug mga patatas sa maayo hangtud nga hinay. Idugang ang itlog ug mantekilya ngadto sa mga patatas ug sabon nga maayo. Pag-ayuha sa gipatid nga harina ngadto sa puti nga patatas ug pagmasa sa minasa. Paggiok sa linuto sa kalaha. Mas maayo kon ang porma mabahin. Mahimong mas sayon ang pagkuha sa pie. Ibutang ang minasa sa agup-op. Pagwagtang kini tanan sa ubos ug himoa ang mga kilid. Himoa ang pagsulay nga gibutang sa freezer sa makadiyot, samtang imong giandam ang pagpuno. 2. Ang karne mahimong putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes o minced meat. Ang mga utanon kinahanglan hugasan ug hinloan. Giputol ang sili ngadto sa gagmay nga mga piraso ug gaan nga fry sa pan. Ibton ang pepper sa usa ka lain nga panaksan ug iprito ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga sibuyas. Idugang ang karne ug ipakaon kini hangtud nga hapit andam. Panit sa kamatis ug maayong pagkaputol. Ang sinangag nga mga sili ug mga tinadtad nga kamatis makadugang sa karne, sagol. 3. Ibutang ang pagpuno sa minasa. Ang cream, gatas ug tomato paste maayo. Idugang ang itlog, asin, pepper, ug latigo ang tibuok masa sa usa ka mixer o whisk. Ibubo kini nga pagpuno sa pagpuno sa pie. 4. Pag-init sa hurno ngadto sa 200 degrees ug ibutang kini sa usa ka pie nga porma. Ang cake ginaluto sulod sa mga 45-50 ka minuto. 10 minutos sa dili pa magluto, isablig ang tumoy sa cake uban ang grated nga keso.
Pagkaon: 8-10