Pag-andam sa mga truffles sa kendi sa balay Gikan sa mga sweets sa balay, tingali ang labing popular kaniadto kendi nga "Petushki" sa usa ka sungkod. Ang mga handumanan niini magpabilin sa kinabuhi. Karon ang ingon nga delicacy dili makalitan ni bisan kinsa. Ang nagkalainlain nga mga tindahan sa ingon nga kamo sa dili kinabubut-on nga paghunahuna mahitungod sa diin kini tanan naggikan, kung kini wala pa kaniadto. Apan, bisan pa niana, usahay gusto nimo ang usa ka butang sa imong kaugalingon, sa balay. Ug unya kini takus lamang sa usa ka gamay nga imahinasyon ug usa ka gamay nga pokinky ...
Sagol:- Gatas nga powder 100 g
- Sugar 125 g
- Tubig 55 ml
- Cocoa powder 50 g
- Mantequilla 85 g
- Walnut 70 g
- Lakang 1 Sa paghimo sa truffle, pagkuha sa uga nga gatas, asukar, kakaw sa kakaw, mantikilya ug tubig.
- Lakang 2 Ibutang ang powder sa kakaw ug gatas sa usa ka panaksan.
- Lakang 3 Pag-agas sa sinagol hangtud nga hapsay.
- Lakang 4 Ibutang ang gamayng mantekilya sa usa ka gamay nga saucepan, idugang ang asukar ug ibubo sa tubig.
- Lakang 5 Lutoa ang sagol hangtud ang asukar hingpit nga matunaw.
- Lakang 6 Ibubo ang resulta nga syrup ngadto sa gatas ug kakaw.
- Lakang 7 Paghiusa pag-ayo hangtod nga hapsay, cool ug ibutang sa refrigerator sulod sa 1.5 ka oras.
- Lakang 8 Gikan sa mga resulta nga masa bola roll sa gamay nga diametro.
- Lakang 9 Kernels sa walnuts maayong pagkabuhat nga tinadtad o parras.
- Lakang 10 Ang mga bola magligid sa nipis nga nuts o yano lang sa kakaw powder. Andam na ang dessert!