Nag-andam kami og cake nga milagro nga "Turtle" nga adunay sour cream
Ang classic nga resipe sa tortoise cake nagkombinar sa pipila ka mga kaayohan sa usa ka higayon. Una, kini kaayo ang kahayag. Bisan ang usa ka dalagita nga dalagita makahimo nga makaluto niini nga produkto sa homemade confectionery ug makapahingangha sa iyang mga bisita. Ikaduha, ang cake mahimong lutoon uban sa mga bata. Sila mahimuot sa oportunidad sa paghimo sa usa ka hayop nga ilang kaugalingon nga mga kamot, pagdrowing sa mga mata ug baba ngadto kaniya, magsapsap sa ilang mga kuyamas ug ikog.
Kinahanglan nga mga sangkap:
- mga itlog - 6 pcs.
- harina - 2.5 tasa
- asukar - 2.5 tasa
- Mantequilla - 50 g
- sour cream 250 g
- gatas - 2 tbsp. l.
- kakaw - 2 tbsp. l.
- soda vodka suka - 1 tsp. alang sa soda ug 1 tbsp. l.
Pamaagi sa pagpangandam
Sama sa kadaghanan nga mga cream cake, ang "Turtle" mas maayo nga magluto sa gabii. Dayon ang mga lut-od nga mahimong saturated ug mahimong makahimsog.
- Aron sa pagsugod sa usa ka mixer, maayo ang pagpuspus sa mga itlog nga adunay 1.5 ka baso nga asukar.
- Usa ka kutsarita nga soda kinahanglan nga mapalong sa suka (sa kantidad nga 1 ka kutsara). Idugang sa mga itlog.
- Sugdi sa hinay nga pagdugang sa harina ngadto sa minasa. Mahimo nga kinahanglan ang 2-2.5 baso. Idugang ang harina sa hinay-hinay ug pag-ayo sa pagsagol niini. Ang minasa kinahanglang adunay sama nga pagkaporma sama sa sour cream. I-on ang hudno aron mapainit ang maayo.
- Ibutang ang usa ka dahon sa pergamino sa usa ka pan nga linabhan o mantikan kini sa margarine. Sugdi ang paghimo og gagmay nga mga tinapay nga may usa ka kutsara. Ibubo ang minasa sa usa ka maayong distansya gikan sa usag usa. Sa panahon sa proseso sa linuto sa tinapay ang mga pagkaon molambo.
- Tungod kay ang minasa mao ang hangin ug manipis, ang mga tinapay andam sa 7-10 ka minutos. Ayaw pagpalayo sa kosina sa dugay nga panahon. Sa niini nga panahon nga imong mahimo sa usa ka cream. Sagola ang mixer uban ang sour cream ug katunga sa usa ka baso nga asukar. Ang asukar kinahanglang hingpit nga matunaw.
- Sugdi pagsabod ang mga tinapay sa usa ka maanindot nga pagkaon. Ayaw kalimti ang mahitungod sa upat ka mga tiil, ang ulo, nga kinahanglan magkalahi ang gidak-on ug gamay nga ikog. Ang matag layer maayo ang lubricated sa cream.
- Ang katapusan nga lakang sa resipe alang sa "Turtle" cake mao ang pag-andam sa glaze. Sa wala pa kini nga lakang, ang mantekilya kinahanglan nga tangtangon gikan sa refrigerator, kini kinahanglan nga usa ka humok nga pagkamakanunayon. Sagola ang mantikilya, asukar, gatas ug kakaw. Ibutang ang tanan sa usa ka hinay nga kalayo, stirring kanunay, dad-on ngadto sa usa ka hubag. Mahimo nimo mapalong ang glaze gikan sa kalayo kon matunaw ang asukar.
- Sugdi ang lubricating sa ibabaw nga layer uban sa glaze. Ang ulo ug mga kuyamas kinahanglan nga pahiran sa sour cream aron nga dayon mahimo nimo kining pasinawon aron magpintal sa mga mata sa imong ulo ug mag-webbed sa imong mga kuyamas.
Andam na ang obra maestra! Ang nag-unang butang mao ang pagsulay sa pagbatok ug dili pagkaon niini hangtud nga ang mga bisita moabut. Ipadala ang imong linalang ngadto sa refrigerator ug pasagdi kini sa kaldero sa krema.