- Broccoli - 800 Gramos
- Patatas - 400 ka gramo
- Carrot - 3 ka piraso
- Pana - 5 piraso
- Ahos - 3 Mga ngipon
- Lana sa oliba - 2 mga butang. kutsara
- Parsley (bundle) - 1 ka piraso
- Utanon nga sabaw - 1 litro
- Cream 33% - 200 Milliliters
Sa Nagabukal nga sabaw sa utanon ibutang namon ang gisagol nga mga patatas sa mga cubes. Sa susama, kami namutol og igo nga sibuyas ug mga carrot. Hayag nga brown ang mga sibuyas ug mga carrot sa lana sa oliba. Kung gusto nimo ang usa ka hingpit nga mapuslanon nga sabaw, laktawan kini nga lakang. Mga 10 minutos human nimo idugang ang mga patatas sa kaldero, idugang ang broccoli (sa akong frozen form) ngadto sa sabaw. Diha dayon kini nga dugangan sa pan fried sibuyas ug mga carrots. Kami magluto alang sa laing 10 ka minutos. Kung ang mga utanon humok, atong kuhaon ang sabaw gikan sa kalayo. Nagdugang kami sa sabaw nga nahugno nga kutsilyo sa ahos ug mga liso. Solim, pepper ug galinga ang bug-os nga sulod sa kalaha ngadto sa homogeneity sa usa ka blender. Ang pagkamakanunayon sa sabaw kinahanglan nga ingon niini. Kon gusto sa dugang nga liquid - pagdugang sabaw, mas baga nga - nga harina. Ang krema nagpainit, hinay-hinay nga gibunalan ug gidugang direkta sa mga plato. Andam na ang sabaw-puree, maayong pagkaon! :)
Pagkaon: 6-8