- harina - 1 1 / 2-2 Glass
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- linuto sa kalaha powder - 1/4 Teaspoons
- asin - 1/4 teaspoons
- unsalted mantikilya sa temperatura sa lawak - 1/2 ka tasa
- asukar - 3/4 Glass
- itlog - 1 piraso
- lemon nga panit - 1 1/2 ka kutsara
- lime peel - 1 1/2 teaspoons
- lab-as nga lemon juice - 1 1/2 ka kutsara
- lab-as nga duga sa apog - 1 1/2 ka kutsara
- vanilla - 1/2 ka kutsarita
1. Sa paghimo sa usa ka sprinkle, maayong pagkabuhat nga parras sa zest. Pag-mix sa asukal ug zest sa usa ka gamay nga panaksan, ilain. 2. Pag-andam sa mga cookies. Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang harina, soda, baking powder ug asin, ilain. Sa usa ka dako nga panaksan, haplap ang mantikilya ug asukar. Idugang ang itlog ug isagol. Idugang ang pinong grated zest ug duga sa apog ug lemon, ingon man sa vanilla. Pagpalihok. Idugang ang katunga sa harina nga harina, hinayhinay nga pagpalihok, ug dayon idugang ang nabilin nga harina. Kung ang minasa hilabihan ka sticky, pagdugang sa dugang nga harina ingon nga gikinahanglan, hangtud nga ang minasa mahimong gamay nga sticky. Pagtabon ug pag-refrigerate sa labing menos 30 minutos. Hilis sa linuto sa kalaha ang papel nga parchment o usa ka silicone nga banig. Pagkahuman sa bugnaw, pag-init sa hurno sa 175 ka tuig. Pag-andam sa minasa ngadto sa usa ka linuto sa kalaha, gamit ang 1 ka kutsara kada biskwit. Ang matag bola gipaligid sa asukar. 3. Ibutang ang mga bola diha sa linuto sa kalaha sa usa ka gilay-on gikan sa usag usa. 4. Magaluto sulod sa 12-15 ka minuto hangtud nga ang mga sulud may kahayag nga bulawan. Tugoti sa pagpabugnaw sa linuto sa kalaha sulod sa 2 ka minutos, unya tugoti nga bug-os nga pabugnawan sa gunitanan sa dili pa mag-alagad.
Pagkaon: 6-8