- Pork Sausages - 500 Gramos
- Bay Leaf - usa ka piraso
- Ang vinegar sa vino - 40 mililitro
- Broccoli - 400 ka gramo
- Lana sa oliba - 120 mililitro
- Mga kamatis - 200 ka gramo
- Lemon juice - 20 mililitro
- Parsley - 10 ka gramo
- Thyme - 3 Gramma
- Green Lentils - 200 Gramos
- Cinnamon - 1 ka piraso
- ahos - 3 ka ngipon
1. Una, giandam nato ang salsa. Dusli ang pipila nga mga kamatis, panit sa mga panit ug putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Matahum nga mga chop bawang, sibuyas, chili. Hinay nga mag-init sa lana sa oliba sa usa ka kutsara ug ibubo kini ngadto sa usa ka pan. 10 minutos nga fry sa usa ka gamay nga kalayo. Unya dugangi ang kalayo ug ibubo sa usa ka spoonful sa suka. Ang kalayo makunhod ug ibutang dinhi ang mga kamatis. Sulod sa tunga sa oras nga kami mobiya, nga nagpalihok. 2. Karon ang mga balatong. Preheat ang hurno ngadto sa 220 degrees. Ang mga lentil ibutang sa usa ka kalaha ug ibubo ang tubig (1 litro), dinhi, usab, ahos ug bay dahon. Sa usa ka tasa sa lollipop mga dahon sa parsley. Nagdasok sa lentil ug gibutang ang kawa sa kalan. Kami magluto sulod sa 20 minutos. Ang sobra nga tubig nahubsan, kuhaa ang mga punoan, dugmoka ang ahos ug ibutang kini pagbalik, idugang ang lana sa oliba ug usa ka kutsarang suka, parsley. Pag-agas ug asin. 3. Pag-andam sa mga sausages. Gipahid nila kini sa lana sa oliba, gibutang kini sa agup-op, ug gibutang kini sa hudno sulod sa 25 minutos. Sa usa ka dako nga saucepan magluto broccoli. Gikan sa usa ka colander, ug panahon uban sa lana sa oliba ug lemon juice. 4. Gikan sa andam na nga salsa atong kuhaon ang usa ka sungkit sa cinnamon. Sa plato gibutang ang lentihas ug ang sausage.
Pagkaon: 4