Borsch alang sa tingtugnaw sa mga bangko - yano nga mga resipe nga adunay mga litrato ug mga video. Bread billet nga adunay tomato paste

Ang pagpamalit sa borsch nga pag-ilis sa panahon sa tingtugnaw mao ang labing hinungdan sa proseso sa pagluto. Ang gikinahanglan nga mga sangkap alang sa pag-andam sa tradisyonal nga Slavic first dish bisan sa tunga-tunga sa tingtugnaw mahimo nga makita sa merkado, apan ang mga hostesses nagpadayon sa pagpadayon sa pagtago sa mga sagol sa utanon diha sa mga lata. Usa ka talagsaon nga panghitabo kinahanglan nga usa ka makatarunganon nga katin-awan. Ug kini! Borscht alang sa tingtugnaw karon mao ang usa ka makita nga panahon sa pagluwas sa umaabot. Human sa paggahin lamang usa ka adlaw sa pag-andam sa pag-refuel sa mga beets nga adunay tomato paste, carrots, cabbage ug uban pang mga sangkap, mahimo nimo nga mapadali ang proseso sa pagluto borscht sulod sa 40 minutos sa tibuok tuig. Dugang pa:

• sa usa ka bangko nga pagpuno sa lokal nga borscht, napulo ka pilo nga mas mapuslanon nga mga bitamina, kay sa usa ka kilo nga mga utanon gikan sa usa ka supermarket;
• kon itandi sa pagsul-ob sa pabrika nga puno sa mga tina, mga tigpapilit, mga panakot ug mga artipisyal nga preserbatibo, ang homemade nga pag-ani sa mga lata bug-os natural ug dili makadaot;
• nga nag-andam alang sa tingtugnaw nga usa ka borsch fueling, ikaw uban sa pagluwas sa usa ka daghan nga mga tanom sa mga utanon nga nagtubo sa kanimo o sa imong mga paryente;
• Ang borsch sa mga bangko alang sa tingtugnaw usahay mas barato kay sa pagpalit sa mga refills ug praktikal nga tindahan nga mga utanon. Ingon sa nahibaloan, sa panahon sa tingtugnaw bisan ang mga beet nga pagtaas sa bili;
• usa ka natural nga pagpangandam alang sa borsch mahimong ipaambit sa imong mga anak, mga ginikanan ug bisan sa imong uyab, sa ingon nagpakita sa imong talento sa pagluto;

Sama sa imong makita, adunay daghang mga hinungdan sa pagtago sa stock sa mga bangko. Ang tanan adunay iyang kaugalingon!

Borsch alang sa tingtugnaw sa mga bangko - resipe sa usa ka litrato

Borscht ang tanan nga mga matang: Ukrainian, puti sa sauerkraut, pula nga uban sa dumplings, lunhaw nga uban sa sorrel ug mga itlog, uban sa beans ug uban sa beans, sa cabbage ug beet sabaw, sa curdled gatas, sa ferment gikan sa rye. Ang sama nga magamit sa borscht alang sa tingtugnaw sa mga bangko, sila mahimo nga hingpit nga lain-laing, depende sa pinili nga resipe sa usa ka litrato. Karon among gitanyag kanimo ang pag-andam sa usa ka yano nga beetroot nga puno sa mga utanon, sublisubling gisulayan ug gi-aprobahan. Borsch alang sa tingtugnaw sa mga bangko alang sa niini nga resipe sa usa ka litrato mao ang kanunay nga malampuson, bisan pa alang sa mga magsusugod "zagotovochnogo" kahanas.

Sangkap alang sa pag-ani borsch alang sa tingtugnaw sa mga bangko

• lab-as nga beet - 1 kg
• carrots, gipanitan - 600 g
• sibuyas bulbs - 6 pcs.
• Bulgarian nga sili - 6 pcs.
• celery gamut - 400 g
• dalisay nga lana - 200 ml
• tomato paste - 6 ka kutsara
• asin - 1 tsp.
• itom nga pepper - 0,5 tsp

Sa laktod nga pagtudlo sa resipe sa usa ka litrato sa borsch alang sa tingtugnaw sa bangko

1. Pag-andam sa kompletong hugpong sa mga sangkap nga gilista sa resipe. Uban sa bulbs, kuhaa ang ibabaw nga mga husks ug guntinga ang mga utanon ngadto sa tunga sa mga singsing. Ang Bulgarian nga mga sili ug mga carrot nga giputol nga dagami. Mga gamut sa celery, panit ug grate.

2. Bulgarian pepper ug sibuyas fry sa lana sa utanon. Ayaw kalimti ang asin ug paminta.

3. Sa fry idugang ang mga carrots ug celery. Pag-aghat og maayo ug padayon nga magkaon. Human sa 3-5 ka minutos, ibubo ang usa ka gamay nga tubig ngadto sa frying pan.

4. Guntinga ang mga beets ug dugmukon ang mga straw sa usa ka espesyal nga grater. Ibutang ang masa sa beet sa usa ka frying pan ngadto sa mga utanon. Unya ipadala ang tomato, pagpukaw sa borscht refueling alang sa tingtugnaw ug magluto sa ilalum sa paglabaw.

5. Human sa 10 minutos, isablig sa yuta nga pepper. Kung ang tinta nga tomato naghatag usab og hayag nga acidity, pagdugang og gamay nga asukal sa workpiece ug kuhaa ang pan gikan sa kalayo.

6. Half-liter nga tadyaw, nga kaniadto gihinloan na sa detergent, pagtratar sa alisngaw. Sa usa ka limpyo nga sudlanan, ibutang ang mainit nga borsch alang sa tingtugnaw sa mga lata ubos sa reseta nga adunay litrato. Taguron ang workpiece nga may lids nga lids ug itago sa ilawom sa hood sulod sa 20 ka oras.

Natural borsch alang sa tingtugnaw gikan sa beets ug cabbage

Ang kasaysayan sa gigikanan sa pulang borscht nagsugod sa mga panahon sa pagporma sa Kievan Rus. Dayon ang inila nga unang pinggan giandam gikan sa paglusot sa usa ka piho nga tanom nga cowwort. Sa Russia, kini nga pinggan unang gihisgutan lamang sa ika-17 nga siglo. Ug ang tradisyonal nga resipe alang kanato wala makita hangtud sa ika-18 ug ika-19 nga siglo. Apan bisan niining makasaysayanong pagpalambo sa Slavic nga pinggan wala mohunong. Sulod sa mga katuigan, ang mga tawo nagsugod sa pag-ani sa natural borsch alang sa tingtugnaw gikan sa mga beets ug cabbage, sa ingon nagtipig sa hilabihan ka dako nga mga pananom sa agrikultura. Karon, ang mga resipe sa ingon nga pag-ani sa mga bangko nanginahanglan kaayo, tungod kay kini nagtabang sa mga modernong mga inahan ug mga apo nga walay mahal nga mga utanon nga tingtugnaw ug mga substandard nga semi-finished nga mga produkto.

Sagol sa pag-ani sa natural borsch alang sa tingtugnaw gikan sa mga beets ug cabbage

• puti nga cabbage - 2 kg
• mga kamatis juicy - 2 kg
• carrot lab-as - 800 g
• beet meaty - 1.5 kg
• sibuyas puti o asul - 600 g
• inom nga tubig - 300 ml
• lana - 0,5 l
• laurel - 6 pcs.
• suka - 90 ml
• mga rootlets sa parsley
• refined sugar - 3 tbsp.
• ang mga gisantes sa paminta - 15 pcs.
• asin - 5 tsp

Mga lakang sa pagtudlo sa natural nga borsch nga may cabbage ug beets alang sa tingtugnaw sa mga lata

1. Hugasi ang mga utanon ug lukata kini. Ang beet ug carrots grate sa "Koreano" nga mga snaks.
2. Cabbage chop manipis nga strips. White o asul nga sibuyas, kamatis ug mga gamot sa parsley putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes.
3. Pagsagol sa tanang giandam nga mga sangkap sa usa ka tulo-ka-dimensiyon nga enamel vessel. Idugang ang sama nga lana ug tubig.
4. Ang resulta nga timpla, matam-is, asin ug panahon. Magluto billet alang sa borsch alang sa tingtugnaw tunga sa usa ka oras human sa pagpabukal.
5. Duha ka minuto sa dili pa ang katapusan sa pagluto, ibubo ngadto sa pagsul-ob nga suka. Pagpalihok sa masa ug kuhaon gikan sa kainit.
6. Iapud-apod ang natural borsch alang sa tingtugnaw gikan sa mga beets ug cabbage aron limpyohan ang gagmay nga mga banga. Pag-seal sa workpiece nga may lids nga lata ug tabonan ang dobleng tabon alang sa 12-14 ka oras.

Pagsinina alang sa borscht alang sa tingtugnaw uban sa tomato paste: video recipe

Pagsinina alang sa borscht alang sa tingtugnaw uban sa tomato paste - usa ka mapuslanon, tasty ug medyo dili mahal nga billet. Kini usa ka sayon ​​ug praktikal nga paagi aron maluwas ang nawala nga panahon, labi na sa mga nagtrabaho nga mga tawo ug mga inahan nga adunay daghang mga anak. Giluto nga sabaw, gibubo ang mga sulod sa lata, dugang pa sa usa ka magtiayon nga mga patatas - lamian nga home-borscht andam na! Kon unsaon pag-andam sa usa ka pagsinina alang sa borscht uban sa tomato paste alang sa tingtugnaw sa mga lata, tan-awa ang detalyadong recipe sa video:

Billets alang sa borsch alang sa tingtugnaw sa mga lata nga walay beets - lakang sa lakang resipe

Sigurado, ang tradisyonal nga pula nga borsch mao ang paborito nga pagkaon sa labaw nga katunga sa mga Slavic nga mga tawo. Apan usahay ang mga dalaga walay igong panahon sa pagluto niini. Ilabi na - ang mga modernong kababayen-an nga walay panahon sa pagluto sa lamian ug himsog nga mga panihapon tungod sa binuang nga ritmo sa kinabuhi. Sa kini nga kaso, ang mga suplay sa balay naggikan, ug ang borsch alang sa tingtugnaw sa mga lata nga walay beets usa niini.

Sangkap alang sa pag-andam sa borscht nga walay beets alang sa tingtugnaw sa mga lata

• cabbage - 500 g
• unod nga kamatis - 300 g
• sibuyas o asul nga sibuyas - 200 g
• carrot lab-as - 200 g
• tukog nga celery - 250 g
• chili peppers - 2 pcs.
• ahos nga gipanitan - 4 ka ngipon
• lana - 30 g
• red pepper ground - 1 teaspoon
• refined sugar - 25 g
• mga dahon sa usa ka laurel
• Paprika - 2 tsp.
• asin sa bato - 12 g

Ang inisyal nga pagtudlo sa reseta sa billet alang sa beetroot nga walay beet alang sa tingtugnaw

1. Ang tanan nga mga sangkap nga nalista sa resipe kinahanglan nga andamon ug timbangon daan. Siguraduhon ang presko nga mga utanon ug kalidad sa mga panakot.

2. Lab-as nga sibuyas, sibuyas. Ang ahos magdugmok sa kilid sa kutsilyo aron ipaagi ang juice. Sagola ang mga sibuyas uban sa ahos ug fry sa mainit nga lana alang sa 3-4 ka minuto.

3. Ang mga kamatis gipanglupig ug gipanitan. Pagputol sa unod nga kamatis ngadto sa usa ka cube ug ipadala kini sa pan nga adunay paprika, chili ug pula nga pepper.

4. Human sa 8-10 ka minuto, ibutang ang mga carrots ug cauliflower nga gibutang sa mga dagko nga cubes ngadto sa frying pan uban sa mga utanon. Padayon sa simmer sa mga utanon sulod sa 15 minutos.

5. Sa kataposan, dugangi ang pagsul-ob sa tinadtad nga cabbage, asukal ug asin. Pag-agas sa tibuok nga sagol ug ibutang kini sa ilalum sa paglabaw sulod sa 10 minutos.

6. Sulod sa 2 minutos sa dili pa ang pagkaandam ibutang sa pan usa ka laurel ug mga gisantes nga pepper. Kuhaa ang workpiece gikan sa kalayo.

7. Sa sterile nga mga bangko sa usa ka gamay nga kapasidad, ibutang ang usa ka mainit nga borsch refueling. Alang sa luwas nga pagpreserbar idugang sa matag sudlanan nga 2-3 ka kutsara matag usa. preheated vegetable oil.

8. Isablig ang matag usa pinaagi sa pag-refuel sa tubig nga nagabukal sulod sa 7-10 ka minuto. Dayon kuhaon ang sudlanan gikan sa nagbukal nga tubig ug ilukot ang ilawom sa metal. Pag-ani alang sa borscht alang sa tingtugnaw sa mga lata nga walay mga beets mao ang andam na!

Borscht alang sa tingtugnaw uban sa beans - usa ka simple nga resipe alang sa pag-ani

Borscht blangko alang sa tingtugnaw sa mga lata nga gihimo gikan sa usa ka lainlaing matang sa mga utanon: gikan sa beets, cabbage, carrots, sibuyas, kampanilya pepper, celery, ahos. Ilabi na ang mga mauswag nga mga chef ang magdugang sa tanan nga halang nga mga hilba: parsley, dill, basil. Dili ka makahimo nga walay mga pahumot - usa ka sinagol nga sili, coriander, paprika, ug uban pang mga mahumot nga bahandi ang mahitabo sa ingon nga pagpangandam. Apan bisan unsa pa ang isulti, ang labing lamian nga borsch makuha pinaagi sa pagdugang sa linghod nga mga liso. Ug tungod kay nakahukom kami sa paghimo sa usa ka borsch nga pagpahumot alang sa tingtugnaw sa mga bangko, busa ang mga liso sa pag-amuma nga anaa niini anaa.

Mga sangkap alang sa pag-andam sa borsch alang sa tingtugnaw uban sa mga liso sa mga lata

• puti nga cabbage - 2 kg
• bag-ong mga carrots - 1 kg
• sibuyas bulbs - 10 pcs.
• hilaw nga beans - 2 tbsp.
• mga kamatis juicy - 1 kg
• dalisay nga lana - 400 ml
• tam-is nga pepper - 7 pcs.
• asin ug granulated asukal - 2 tablespoons.
• laurel - 4 pcs.
• suka 6% - 110 g

Sa laktod nga pagtudlo sa usa ka simple nga resipe sa borscht alang sa tingtugnaw uban sa mga liso

1. Basa nga hilaw nga beans sa salted water. Kung binulad nga mga liso, ibubo kini sulod sa 2-3 ka oras sa dili pa magluto.
2. Guntinga ang cabbage, chop sibuyas, chop tomatoes, grate carrots.
3. Sagola ang tanang mga sangkap sa ibabaw, asin ug panahon kini. Idugang ang lana sa sunflower sa sinagol ug magluto sa pagpangandam alang sa 1 ka oras.
4. 3-5 ka minuto sa wala pa ang pagpangandam, ibubo ngadto sa sudlanan uban sa pagsul-ob sa suka. Pag-ayo sa pagsagol sa tanan.
5. Ipakaylap ang mainit nga borscht alang sa tingtugnaw uban sa mga liso sa sterile nga mga tadyaw ug cap sa sunset key.

Borscht alang sa tingtugnaw - usa ka lifebuoy alang sa maluluy-on nga mga taga-baryo, dali nga mga housewife, mga ginikanan nga adunay daghang mga anak, kanunay nga busy nga mga inahan ug nagtan-aw sa ilang mga lola sa kahimsog. Dili igsapayan kon giunsa kini lutoon - nga adunay tomato nga mga lata, nga walay mga beets o uban sa mga liso. Kini nga praktikal nga pag-andam kanunay gidawat!