Ang luto nga itlog nga salad Ang tanan nakahibalo sa ingon nga mapuslanon nga mga utanon sama sa dill ug parsley, apan ang ilang mas dako nga celandine nga paryente gigamit dili kaayo kasagaran sa pagluto sa balay. Apan kini dili lamang mapuslanon, apan usab sa tasty nga utanon, diin dili lamang mga dahon apan usab mga gamot ang angay alang sa pagkaon. Pananglitan, ang gamut nga celery usa ka dako ug dugaon nga kochanchik, nga adunay usa ka maayo kaayo nga matam-is nga lami ug maanindot nga kahanginan. Ang usa ka lami kaayo ug juicy crispy egg salad nga gihimo gikan sa celery stalks. Sa pagsulay niini nga kombinasyon, mahimo ka magsugod sa pag-eksperimento sa ubang mga produkto. Diha sa lutu sa Mediteranyo, daghang salads ang gigamit gamit ang mga sagol. Gawas sa crispy egg salad, mahimo ka mag-andam og usa ka lunsay nga salad sa utanon, o isagol sa pino nga tinadtad nga fennel nga celery, mga hiwa sa orange ug mga itom nga olibo. Adunay usa ka daghan nga mga kapilian, apan ang mga mahigugmaon sa mas dulot nga salads nga gisul-ob uban sa mayonnaise kinahanglan nga sama niini, mas pamilyar alang sa atong lami. Usa sa mga kapilian alang sa paghimo sa usa ka lut-od nga itlog nga salad: ang mga itlog dili mahimong sagolon sa kadaghanan, apan giputol sa mga hiwa ug giadornohan kini sa usa ka pinggan.
Sagol:- Mga itlog nga manok 6 pcs.
- Ang celery sugod 6 pcs.
- Cucumber 3 pcs.
- Dahon nga dill 1 hugpong
- Mayonnaise 2 tbsp. l.
- Lana sa oliba 2 tbsp. l.
- Salt 1 pinch
- Lakang 1 Sa pag-andam sa salad, magkuha kita og mga itlog, mga celery stalks, preskong pepino, usa ka gamay nga hugpong nga dill, lana sa oliba ug mayonnaise.
- Lakang 2 Mga itlog nga pre-linuto nga gahi (ituslob sa bugnaw nga tubig, dad-a sa usa ka hubag ug magluto alang sa 10 minutos gikan sa panahon sa Nagabukal). Dayon pabugnawa kini ug putla kini ngadto sa mga cubes.
- Lakang 3 Tindog celery ug cucumber pag-ayo gihugasan ug pagaputlon ngadto sa cubes.
- Lakang 4 Guntinga ang usa ka gamay nga hugpong sa dill nga maayong pagkabuhat.
- Lakang 5 Mayonnaise ug lana sa oliba maayo. Sa usa ka salad kini nga mas maayo nga gamiton ang homemade mayonnaise.
- Lakang 6 Ikonektar ang mga itlog, celery, dill, cucumber ug dressing.
- Lakang 7 Paghiusa pag-ayo ang salad, dugangi ang asin.