Sabaw uban sa mga prawns Kahayag, piquant ug tasty cream nga sabaw nga adunay shrimp. Ang ulam mao ang usa ka amateur, apan alang sa kinatibuk-an nga kalamboan, sulayi nga magluto, tingali gusto nimo kini. Dugang pa, ang mga kahigayonan nga mahigugma sa niini nga cream sabaw dako na kaayo. Ang cream cream soup mas maayo sa mga plato nga may Teflon coating o usa ka baga nga ubos. Pag-alagad sa maayo nga sabaw sa mga crouton, ug, labaw pa nga yano, uban sa mga crackers. Ug labi pang maayo, kon imong ihanda ang imong kaugalingon: pagdugang sa lana sa oliba sa Provencal nga mga utanon ug piliton ang mga ahos, palagputon ang ginunting nga puti nga tinapay sa lana ug fry sa usa ka kutsara o patya kini sa hudno. Tuohi ako, ang kombinasyon sa ingon nga mga tinapay nga adunay sabaw sa cream dili makatarunganon! Ang pagpangandam sa sabaw sa cream naglakip sa paggamit sa usa ka blender, tungod kay ang tanan nga mga utanon kinahanglan gayud nga dugmukon pag-ayo. Pinaagi sa dalan, mahimo nimo kini pinaagi sa usa ka sieve, nga magputli sa mga sangkap pinaagi niini. Kini nga pamaagi komplikado ug dili komportable, apan kasaligan, kung dili ka adunay espesyal nga mga ekipo.
Sagol:- Udto nga frozen nga frozen nga 200 g
- Ang sibuyas puti 1 pc.
- Kamatis 4 ka pcs.
- Carrot 1 pc.
- Mga ahos 3 ka denticles
- Lana sa oliba 4 tbsp. l.
- Ang Rosemary mamala nga 0.25 ka tsp.
- Ang Oregano mamala nga 0.25 tsp.
- Pepper itom nga yuta 0.25 tsp.
- Asin 0.5 tsp.
- Lakang 1 Aron mahimo kini nga sabaw, kuhaa ang panit (dili igo ang gidak-on), bag-ong kamatis, puti nga sibuyas, carrot, ahos, mga panakot (oregano, rosemary, black pepper), lana sa oliba alang sa pag-ihaw ug asin.
- Lakang 2 Sa mga kamatis sa usa ka pagputol ug pagputol sa tubig uban sa Nagabukal nga tubig. Dayon hiwahiwa ang mga panit.
- Lakang 3 Ang ahos ug putus ang mga sibuyas. Ang mga karot mag-rub sa usa ka coarse grater.
- Lakang 4 Guntinga ang mga kamatis ngadto sa mga cubes.
- Lakang 5 Sa usa ka gamay nga naandan nga kainit nga frying pan uban sa lana sa oliba nga dugang alang sa 2-3 ka minuto fry sa ahos sa mga panakot.
- Lakang 6 Unya dugangan sa sibuyas, ug human sa 2 minutos ang mga carrots. Mga utanon fry alang sa 3-4 ka minuto.
- Lakang 7 Pagdugang og mga kamatis ug mga utanon sulod sa 10 ka minutos.
- Lakang 8 Sa usa ka saucepan nga adunay usa ka volume nga 2.5-3 ka litro ibutang ang frying pan ug ibubo ang nagbukal nga tubig. Magluto alang sa 10-15 minutos sa ubos nga kainit.
- Lakang 9 Unya kuhaa ang sabaw gikan sa kalayo ug galinga ang tanan nga mga utanon nga adunay blender. Idugang ang defrosted shrimp ngadto sa cream nga sabaw, iuli ang kalaha ngadto sa kalayo ug magluto sulod sa 10 minutos sa ubos nga kainit. Pag-alagad uban sa breadcrumbs ug mga utanon (dill, parsley).