Silk chocolate cake

Preheat ang oven ngadto sa 175 degrees. Pun-a ang porma sa parchment nga papel ug pag-lubricate sa lana Sagol:

• Semisweet nga chocolate - 450 ka gramo
• mga itlog - 6 ka piraso
• asukar - 2 ka butang. kutsara
• asin - 1/2 ka kutsarita
• itom nga rum - 2 Art. kutsara
• baga nga cream - 1/2 nga tasa

Panudlo

Preheat ang oven ngadto sa 175 degrees. Pun-a ang porma sa papel nga parchment ug grease sa lana. Dad-a ang tubig sa usa ka saucepan sa usa ka hubag. Sa usa ka dakong panaksan nga dili makaluto nga init sa ibabaw sa usa ka kolon sa tubig nga nagabukal, matunaw ang tsokolate. Tugoti sa pagpabugnaw sa temperatura sa lawak. Pinaagi sa paggamit sa electric mixer, pag-itsa mga itlog, asukar, asin ug rum hangtud sa usa ka baga nga pagkaporma, mga 3 minutos. Idugang ang katunga sa gisagol nga itlog ngadto sa chilled chocolate. Sa hinay-hinay idugang ang nabilin nga itlog nga sagol ug itabyog ang cream. Ibutang ang minasa ngadto sa usa ka agup-op ug pahapsay kini sa usa ka kutsara. Magaluto sulod sa 30 ngadto sa 35 ka minutos. Tugoti sa pagpabugnaw sa temperatura sa lawak, unya pasabta sa 3 ka oras. Guntinga ngadto sa manipis nga mga hiwa ug mag-alagad.

Pagkaon: 12-16