- mga itlog - 3 ka piraso
- puti nga asukal - 3/4 Glass
- grated lemon peel - 11/2 Teaspoons
- lab-as nga lemon juice - 2 Art. kutsara
- grated carrots - 1 nga baso
- almendras - usa ka baso
- harina - 1/4 Glass
- linuto sa kalaha nga powder - 1 ka kutsarita
- asin - 1 pinch
- powdered sugar - 3/4 Glass
- lemon juice - 1 st. usa ka kutsara
Pag-andam sa cake nga agup-op pinaagi sa pagpahid niini sa lana sa utanon ug dayon hinay nga isablig ang harina. Preheat ang oven ngadto sa 360 degrees Fahrenheit (180 degrees C). Paina ang mga protina gikan sa mga yolks. Pag-mix sa mga yolks sa whiskey nga adunay asukar. Idugang ang lemon juice ug grated zest, carrots, almonds, harina, baking powder ug asin. Mix maayo. Whipped itlog puti hangtud sa usa ka matig-a bula ug gibutang sa minasa. Ibubo ang minasa ngadto sa cake pan. Magaluto sa usa ka temperatura nga 360 grado Celsius (180 degrees C) sulod sa 45 minutos. Kini nga cake kasagaran gitabunan sa usa ka frosting sa 3/4 baso nga powdered sugar, whipped sa 1 tablespoon sa lemon juice.
Pagkaon: 12