Ang cake nga adunay banana ug poppy Kini nga cake giandam ni Jamie Oliver alang sa iyang lola sa usa sa mga isyu sa iyang programa nga "Live tasty with Jamie Oliver" nga giulohan og "Tiger". Kay usa ka lalaki nga wala mag-eksperimento sa iyang lola, si Jamie nakahukom nga pahimut-an siya sa usa ka tradisyonal nga banana pie. Kini nga pagluto susama sa kemistriya: ang pipila ka mga produkto nga pagtaas, ang uban nag-usab sa kolor ug sa tanan sa samang higayon. Aron maseguro nga maayo ang tanan, maminaw kita, mag-obserbar sa proporsiyon, ug ang tanan kinahanglan nga mahitabo!
Sagol:- Mantikilya 170 g
- Pagkaon nga powder 2 tsp.
- Tulo, trigo 340 g
- Salt 2 pinch
- Poppy 2 tbsp. l.
- Vanillin 3 pinch
- Sour cream 3 tbsp. l.
- Mga itlog sa manok 4 ka mga pcs.
- Mga saging 1 pc.
- Asukar 170g
- Lemon 1 pc.
- Asukar 40 g
- Orange 1 pc.
- Lakang 1 Alang sa pagsulay, kinahanglan nato: hinay-hinay nga mantikilya, asukar, saging, itlog, sour cream, poppy, asin, vanillin, baking powder ug harina.
- Lakang 2 Buka ang humok nga mantikilya ug asukar.
- Lakang 3 Sa nahiangay nga masa, pagguba sa mga piraso sa saging ug pag-shake hangtud nga ang saging mausab.
- Lakang 4 Idugang ang mga itlog sa itlog.
- Lakang 5 Ipaila ang poppy seeds ug sour cream.
- Paagi sa pag-alis sa harina, dugangi ang pinch nga asin, baking powder ug vanillin.
- Lakang 7 Nagmasa kami sa minasa hangtud makuha ang usa ka homogenous nga masa.
- Lakang 8 Whisk ang mga protina sa usa ka pinch sa asin ngadto sa bula ug sa pagdugang 6 tbsp. l. asukar, pag-uli na usab.
- Lakang 9 Sa hinay-hinay ipaila ang mga protina ngadto sa minasa, hinayhinay nga pagpalihok.
- Lakang 10 Lubricate ang porma (diametro 25-30 cm) uban sa mantequilla ug ibubo ang minasa ngadto niini.
- Lakang 11 Pagluto sa cake sulod sa usa ka oras sa usa ka preheated nga hurnohan ngadto sa 160 ° C.
- Lakang 12 Alang sa syrup, kinahanglan nga sagolon nato ang asukar, juice, lemon ug panit sa orange.
- Lakang 13 Lubraha ang keyk nga adunay citrus syrup. Gana sa pagkaon.