- Lemon juice - 1 st. usa ka kutsara
- Mantikilya - 100 ka gramos
- Kahoy nga coriander - 1 pinch
- Asin - - Sa pagtilaw
- Ham sausage - 200 Gramos
- Cognac - 30 mililitro
- Curry - 1 Pinch
- Flour - 8 Art. kutsara
- Soda - 1/4 st. kutsara
- Kefir - 1 Glass
- Chicken Egg - 2 ka buok
1. Una sa tanan, among giandam ang lana. Sa diha nga ang pagluto magamit lamang ang mag-uuma o mantekilya, tungod kay ang margarine makadaot bisan dili paggamit sa init nga pagtambal. Diha sa mahumok nga mantekilya, idugang ang coriander, pepper sa yuta, asin ug kari. 2. Atong gihugpong ang tanan. Nagadugang kami sa mga itlog. Pagpalihok sa sagol hangtud nga mag-umol ang unipormadong masa. Nagdugang kami og gamay nga vodka, rum o cognac. 3. Atimon nato ang duga sa lemon uban sa soda, idugang kini sa minasa, ug sagolon ang tanan. 4. Karon anam-anam nga magsugod sa pagbubo sa harina. Pukpok ang minasa hangtod nga hapsay. Kinahanglan nga sulayan, nga walay lumps ang naporma, alang niini nga katuyoan gikinahanglan ang pagdugang sa harina dili dali, ug sa dugay nga panahon sa pagbunal. 5. Giputol namon ang gamay nga hamon ngadto sa gagmay nga mga piraso (mahimo nimong gamiton ang lutoon nga lutoon nga sausage o brisket). Idugang kini sa minasa, sabta kini. Gamay nga lana ang porma. Gipuno nato ang porma. 6. Sa kasagaran nga temperatura nga mga 50 ka minutos diha sa hudno, magluto og cake. Ang pagkaandam mahimong masusi pinaagi sa toothpick. Gikuha namon ang hurno, ug gipaugnaw kini.
Pagkaon: 6