- Tulo - 3 Tasa
- Kefir - 1 Glass
- Itlog - 1 piraso
- Margarine - 250 Gramos
- Soda - 3/4 Teaspoons
- Salt - To taste
- Flour - 2 ka tasa (pagpuno)
- Sugar - 1 Glass (pagpuno)
- Mantikilya - 250 gramo (pagpuno)
- Vanilla sugar - Sa pagtilaw (pagpuno)
1. Una kinahanglan nimo nga magluto ang minasa. Ayuhaa ang harina. Sa usa ka linain nga panaksan, isagol ang harina sa asin, idugang ang soda, margarine, itlog ug yoghurt, nga mapalong sa suka. Panghugas sa minasa. Bahina kini sa tulo ka bahin. Paligdi ang tulo ka bola, tabonan ang usa ka panyo ug ibutang sa refrigerator sulod sa tunga sa oras. 2. Samtang ang nahimo nga minasa, ihanda ang pagpuno. Sa hinay nga humok nga mantikilya, kusog ang asukar. Ayaw pagtunaw sa mantekilya, dili kini makatilaw sama niana. Pagdugang og harina ug pagpalihok hangtud maporma ang pino nga mumho. Bahina ang mga resulta sa pagpuno sa tulo ka bahin. 3. Kuhaa ang minasa gikan sa refrigerator. Ang matag bola naglihok sa usa ka nipis nga layer. 4. Ibutang ang usa ka bahin sa pagpuno sa minasa ug hinayhinay nga hapsay kini ibabaw sa tibuok nga nawong. 5. Putusa ang minasa nga gitaod sa mga rolyo. Tagsa-tagsa, patulon ang itlog ug mag-grease sa roll sa ibabaw. Uban sa usa ka kakha, himoa ang mga gilis sa tibuok nga gitas-on sa linukot. 6. Guntinga ang linukot nga hilum ngadto sa dagko nga mga piraso. 7. Pagtabon sa linuto sa kalaha uban sa papel nga parchment ug ibutang ang mga rhombus sa ibabaw niini. Ang hurno kinahanglan nga mag-init hangtud sa 175 degrees una. Pagluto sulod sa mga 20 minutos. Kini turns sa usa ka daghan nga mga diamante ug kaayo tasty. Pagbaton og usa ka nindot nga tsa!
Pagkaon: 8-10