- Adjika nga uga - - Sa pagtilaw
- Kalabasa - 3 ka piraso
- Mga sanga Petrushka - - Sa pagtilaw
- Mga sibuyas - 1 Piece
- Hops-Suneli - - Sa pagtilaw
- Carrot - usa ka piraso
- Pepper - - Sa pagtilaw
- Lana sa utanon - 30 mililitro
- Carrot - usa ka piraso
- Keso - 150 ka gramo
- Kamatis - 2 ka piraso
- Minced nga karne - 250 Gramos
1. Kita nagapili sa mga batan-on nga zucchini, ang mga liso niini halos dili makita. Hugasan namon sila, ug sa duha ka banig, subay sa giputol. Ang unod ginabantayan pag-ayo gamit ang usa ka kutsara, ang porma sa sakayan kinahanglan makuha. 2. Atong pun-on ang pagpuno: atong limpyohan ang mga carrots ug mga sibuyas, giputol ang mga sibuyas ngadto sa gagmay nga mga piraso, giputol ang mga carrot sa gamay pa. Ang pulp sa zucchini nahugno. 3. Sa usa ka frying pan, pagpainit sa lana sa utanon ug isablig ang sibuyas, dugangi ang zucchini ug carrots, sulod sa lima ka minuto, paglutaw, pagpalihok. Karon idugang ang minasa nga karne, dayon tomato cubes, mga panakot ug asin. Ang tanan nga sinagol ug napulo ka minutos nga linugaw. Lutoa ang tubig, ug sulod sa mga tulo ka minutos atong ihulog ang zucchini. Paggiok sa linuto sa kalaha nga may lana sa utanon, ug ibutang ang zucchini didto. 4. Pun-a ang halves sa zucchini, mas maayo nga puno sa juice. 5. Mainitan ang hurno ug ibutang ang usa ka tray nga linuto sa kalaha. Pagluto sulod sa napulog lima o baynte minutos, dili kinahanglan ang kalayo. Sa diha nga ang mga courgettes lutoon, atong kuhaon ang kapasilongan ug isablig ang zucchini nga may grated nga keso. 6. Sulod sa mga napulo ka minutos atong ibutang ang linuto sa kalaha diha sa hudno, ang keso kinahanglan matunaw. Human sa pagkuha niini, pabugnaw kini sa makadiyut.
Pagkaon: 8