- Adjika - - Sa pagtilaw
- Pepper ug asin - - Sa pagtilaw
- Brynza - 200 Gramos
- hugpong Dill - usa ka piraso
- Kalabasa - 2 ka piraso
- Sour Cream - 300 Gramos
- Flour - 2 Art. kutsara
- Kamatis - 4 ka piraso
- Ang ahos - 2 mga hiwa
- Lana sa utanon - 100 ka Mililitante
1. Una sa tanan, among gihugasan ang mga courgettes, giputol ang mga tip, ug giputol ang kalabasa sa straw. Ang mga sanga usa ka gamay nga asin. Dayon timbangon nato sila sa harina. 2. Hugasi ang mga kamatis ug papasa kini sa usa ka panyo aron makuha ang sobra nga umog. Ang mga kamatis ginaputol ngadto sa mga piraso o dili kaayo dako nga mga cubes. 3. Sa usa ka frying pan, sa nagbukal nga lana, fry zucchini hangtod makita ang usa ka bulawan nga tinapay. Kon zucchini giandam sa usa ka daghan, unya human sa matag frying zucchini, kita mag-usab sa lana. Aron sa parehason fry zucchini, sila gipaubos ngadto sa lana sa gagmay nga mga bahin. 4. Ipakaylap ang mga utok sa utok sa usa ka panapton nga limpyo nga papel o sa usa ka napkin, aron ang sobra nga lana masuhop. Human nga kini usa ka gamay nga uga, atong ibalhin ang mga courgette ngadto sa usa ka panaksan o panaksan. Karon among giandam ang pagsinina: isagol ang nahugno nga ahos, sour cream, pepper ug asin. Ang lubricate nga may zucchini dressing, tinadtad nga mga kamatis nga layer nga mikaylap sa ibabaw sa pagpuno. 5. Diha sa grater nga naghaplas sa keso, kini maayo kon kini usa ka salted goat o karnero. Kini kinahanglan nga lisud nga keso, aron mahimo nga mas maayo ang rubbed. Layer sa grated keso gikan sa ibabaw nga layer sa kamatis. 6. Lubricate pagsul-ob layer sa keso. Hugasi ang dill, ihatag ang tubig sa habog, ug maayong pagkaputol. Isablig ang halok nga tinadtad nga tinadtad nga dill.
Pagkaon: 4