- Mga sibuyas - 2 Pieces
- Lana sa utanon - 30 mililitro
- Ahos - 4 Mga Ngipon
- Kalabasa - 2 ka piraso
- Mga manok sa manok - 4 ka Pieces
- Ang manok (pabo) nga atay - 1 kilo
1. Una sa tanan kinahanglan nato: zucchini, manok itlog ug manok sa manok. Mahimo usab nimo gamiton ang atay sa usa ka pabo. 2. Una limpyohan ug limpyohan ang kalabasa. Dayon putlon kini ngadto sa gagmay nga mga hiwa, limpyohan ang mga pana ug putlon kini ngadto sa gagmay nga mga cubes. Sa kalaha, ibubo sa lana sa utanon ug ipainit kini pag-usab. Karon, luwasa ang mga sibuyas nga sibuyas, ilabay kini sa usa ka kutsara ug ibutang kini. Ang mga sibuyas ginaluto hangtud nga kini transparent. Dayon dugangi ang tinadtad nga zucchini dinhi, ug magsugod sa pagkaluto, usahay usahay. Pagpalong sa mga lima ngadto sa pito ka minutos. Ang zucchini kinahanglan nga lutoon sa ilang kalumo. 3. Kami nanghugas sa nagaagay nga tubig nga manok sa atay, ug sa usa ka gamay nga saucepan magluto niini hangtud nga lutoon. Lutoa ang lisud nga linuto nga itlog. Gipangitsa namo ang ahos, matunaw namon ang mantekilya sa usa ka kaligoanan sa tubig, mahimo nimo nga biyaan kini sulod sa tunga sa oras sa usa ka mainit nga dapit, hangtud kini mahimong hingpit nga humok. 4. Pinaagi sa usa ka grinder sa karne atong gipasa ang mga itlog, usa ka atay, zucchini ingon man kita moagi sa usa ka grinder sa karne (posible nga gamiton ang blender). Chesnokodavilkoy nadvim nga ahos. Sagola ang tanan nga mga sangkap, idugang ang mantikilya, pepper sa yuta ug asin. Kitang tanan makaabut sa dalan, ang sagol nga kinahanglan nga mahimong homogenous. Andam nga ibubo ang papilit sa usa ka panaksan o sa usa ka enamel saucepan, isira ang tabon ug ibutang kini sa refrigerator. Andam na ang pate.
Pagkaon: 6